Джамбо / Jumbo (Ежевика) французский гибрид, обладающий сладким вкусом и прекрасными эстетическими и товарными характеристиками. Истоки этого сорта остаются неизвестными – родительское растение было диким, но учёные-селекционеры всё же отметили хорошие вкусовые характеристики. Современный гибрид предоставлен французским питомником Марионетт (Marionette).
Ягоды похожи на плоды малины и шелковицы в одно и то же время. На кистях находится огромное количество плодов. Ягода крупных размеров, что делает её одним из рекордсменов среди видов ежевики. Jambo в состоянии полного созревания имеет черный оттенок, ежевичный блеск и глянец. Более того, один плод этого сорта достигает 30 граммов в массе, а с одного куста возможно собрать до тридцати килограммов. Ягоды упругие, плотные, мягкие и с отличной сочностью, за счёт кожицы устойчивы к механическим манипуляциям. Костянки небольших размеров, но обладают хорошей жёсткостью. Кроме того, Jumbo имеет отличную способность к транспортировкам и хранению – ягоды продержатся более семи дней при условии хранения в холодильнике. Сорт устойчив к высоким температурам, не спекается под прямыми солнечными лучами.
Кустарники компактных размеров, несмотря на это сильные. Они вырастают, не занимая огромных территорий вокруг себя. Рост побегов направлен преимущественно наверх, при этом стебли прибавляют в длине 40 – 55 сантиметров. Впоследствии они вырастают до полутора метров и пригибаются к поверхности земли, из-за чего возникает необходимость организации опоры в виде шпалер. На протяжении года наблюдается появление двух либо трёх молодых стеблей. Сорт – представитель бесшипных гибридов. Листва тёмно-зелёного цвета, листья имеют форму, напоминающую овал, есть зубчики.
Растение плохо переносит наличие высокой влажности и низких температур, из-за чего нуждается в организации укрытий даже в полосе с умеренным климатом. А в условиях тени или полутени возникнет необходимость проведения дополнительных подкормок. Длительный период созревания (1,5 – 2 месяца) начинается в конце июля или начале-середине августа в зависимости от климатических особенностей.
Ягоды имеют широкий ассортимент вариантов приготовления: поедание в свежем состоянии, создание начинки для пирога, засушивание, приготовление конфитюра, компотов и другие. Кроме того, её можно замораживать.
Джамбо / Jumbo (Ежевика)
Re: Джамбо / Jumbo (Ежевика)
Джамбо / Jumbo (Ежевика) Среднепоздний сорт из Франции. Самоопыляемый. Растет компактным кустом, с вертикально направленными ветвями (куманика), без шипов. Ягоды созревают с конца июля по конец августа. Ягода очень крупная до 30 г веса, сладкая, сочная, блестящая. Jumbo - сорт неизвестного происхождения, обнаруженный в 1920 г и описанный селекционером Дарроу в 1937 г. Сорт с огромной седой бородой, и естественно - колючий (бесшипных тогда не было). Ягода очень крупная, красивая, вкусная, кислотность отсутствует. Зимостойкость слабая.