Аллигатор (Лук порей) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и для консервирования. Среднепоздний. Растение высокое. Листья приподнятые с плотным расположением, листовая пластинка длинная, широкая, серо-зеленая, с сильным восковым налетом, без антоциановой окраски. Длина отбеленной части до 30 см, диаметр 4 см, масса 280-310 г. Урожайность 3,4 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2009
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ООО 'АГРОФИРМА 'СЕДЕК'
Аллигатор (Лук порей)
Re: Аллигатор (Лук порей)
Аллигатор (Лук порей) Позднеспелый (156-200 дней) сорт. Растение высокорослое. Листья широкие, плоские, длиной 60-80 см, утолщенный ложный стебель длиной 30 см и до 5 см в диаметре. Полуострого вкуса. Для получения длинной отбеленной стебленожки рекомендуется проводить высокое окучивание 3-4 раза за вегетацию. Свето- и влаголюбив. Ценность сорта: высокая продуктивность, хорошая лежкоспособность. Содержит витамины С, В1, В2, РР, каротин. Улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит. В пищу используют утолщенную нижнюю белую часть стебля и молодые листья, добавляя их в салаты, супы, овощные смеси.