Лебединый (Баклажан) Включен в Госреестр по Волго-Вятскому (4), Северо-Кавказскому (6) и Нижневолжскому (8) регионам для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Период от полных всходов до начала технической спелости 98-134 дня. Растение полураскидистое, стебель средней длины, без антоциановой окраски, со слабым опушением. Лист среднего размера до крупного, зеленый, выемчатый. Плод грушевидной и удлиненно-грушевидной формы, белый, глянцевый, средней длины. Шипы на чашечке отсутствуют или очень редкие. Мякоть белая, без горечи. Масса плода 128-330 г. Урожайность товарной продукции в Волго-Вятском регионе 2,0 кг/кв.м, Северо-Кавказском регионе - до 3,0 кг/кв.м, Нижневолжском регионе - до 3,5 кг/кв.м. Максимальная урожайность 3,8 кг/кв.м, на уровне стандарта Алмаз (Астраханская область). Транспортабельный, лежкий. Ценность сорта: стабильная урожайность, пластичность, оригинальная окраска плодов, лежкость их и высокие вкусовые качества, слабая шиповатость чашечки.
Год включения в реестр допущенных: 2000
Регион: Волго-Вятский, Северо-Кавказский, Нижневолжский
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ОРОШАЕМОГО ОВОЩЕВОДСТВА И БАХЧЕВОДСТВА'
Лебединый (Баклажан)
Re: Лебединый (Баклажан)
Лебединый (Баклажан) Сорт среднеспелый. От всходов до созревания 100-110 дней. Куст полураскидистый, высотой 60-70 см. Лист зелёный, выемчатый. Стебель зелёный, без антоциана, со слабым опушением. Плоды цилиндрической формы, белые, глянцевые, длиной 18-22 см, диаметром 5-7 см. Масса плода 200-250 г. Шипы на чашечке отсутствуют или очень редкие. Окраска плода в технической спелости белая, в биологической – светло-жёлтая. Мякоть белоснежная, без горечи и очень нежная. Товарность высокая. Сорт пластичный, транспортабельный, лёжкий. Используется для домашней кулинарии и всех видов промышленной переработки. Схема посадки 70х35 см. Урожайность свыше 10 кг/м2.