Шенен Блан (Виноград) Интродуцирован из Франции. Средне-позднего срока созревания, технического направления использования. Для производства тихих вин. Куст среднерослый. Лист средний, среднерассеченный, опушение среднее, пятилопастный. Гроздь средней массой 80 г., цилиндро-коническая, коническая, плотная. Ягоды средней массой 0,9 г., округлая, зелено-желтые, мясистые. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 22,8 г/100см3, титруемых кислот 6,5 г/дм3. Дегустационная оценка сухого вина 10 баллов. Средняя урожайность 73 ц/га. Высокая поражаемость серой гнилью, слабая милдью и оидиумом. Средняя повреждаемость виноградным зуднем. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -24оС.
Год включения в реестр допущенных: 2021
Регион: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ООО 'ВИНОГРАДАРЬ'
Шенен Блан (Виноград)
Re: Шенен Блан (Виноград)
Шенен Блан (Виноград) Синонимы: Боргонья бела мала, Бургундер вайс (Burgunder weiss), Бургундер вайсер (Burgunder weisser), Бургунди фегер (Burgundi feher), Вайсбургундер (Weissburgunder), Вайсер бургундер (Weisser Burgunder), Кишбургунди фегер (Kisburgundi fehér), Клевнер (Clevner), Оверна блан (Auvernat blanc), Оксерруа (Auxerrois), Пино белый, Пино де ла Луара, Руландске биле, Стин, Фин план доре (Fin plant dore), Шенэн Блан, Эпинет бланш (Épinette blanche), Пино блан (Pinot Blanc). Сорт винограда винного направления, раннего срока созревания, является очень старой мутацией сорта Пино гри. Кусты средней силы роста. Грозди средние, массой 100-110 г, плотные. Ягоды округлые 1,4-2,1 г, зеленовато-белые с золотистым оттенком, приятного сортового вкуса. Побеги вызревают хорошо. Встречается во Франции, Италии, Германии, США. Из винограда Пино блан получают живые, легкие, похожие на Шардоне вина. Но, также, плотное вино, включая замечательно богатое Трокенбееренауслезе. Полнота изготовляемых из него вин сделала этот сорт популярным и в Германии. Виноград отличается низким содержанием кислоты и ароматичных компонентов, поэтому вино из Пино блан, как правило, пьют молодым. Происхождение сорта: (Пино менье x Траминер) - возможные родители, согласно анализа ДНК.