Цивильский (Хмель)

[Rozana]

Цивильский (Хмель) По скороспелости сорт относится к раннеспелой группе. Сорт ароматического типа с содержанием альфа-кислот 2,5-5,0%, продуктивность этого сорта на уровне 21,5 ц/га. Сорт показал себя как высококачественный, высокоурожайный, отличающийся высокой пластичностью к погодным условиям и стабильными пивоваренными качествами. Культура: Хмель (Humulus lupulus L.). Группа: Технические. Автор(ы): РОМАНОВ ВЛАДИМИР ИВАНОВИЧ; АЛЕКСАНДРОВ ЮРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ; КОШКИНА СВЕТЛАНА ГАВРИЛОВНА; ГЕРАСИМОВА ВАЛЕНТИНА ГЕРАСИМОВНА
Год включения в реестр допущенных: 1996
Регион(ы): Северный (1), Северо-Западный (2), Центральный (3), Волго-Вятский (4), ЦЧО (5), Северо-Кавказский (6), Средневолжский (7), Нижневолжский (8), Уральский (9), Западно-Сибирский (10), Восточно-Сибирский (11), Дальневосточный (12)
Оригинатор(ы): ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР СЕВЕРО-ВОСТОКА ИМЕНИ Н.В. РУДНИЦКОГО'

[Remita]

Цивильский (Хмель) Раннеспелый сорт хмеля ароматического типа, выведен для средней полосы России. Сорт хмеля Цивильский получен гибридизацией сорта Надеждинский (гибридный сорт получен в РНИСХ) × 14-13 (происходит из гибридной комбинации Серебрянка × Смолистый (свободное опыление)). Сорт выведен в НИПТИХ (г. Цивильск, Чувашия). Авторы сорта: Романов Владимир Иванович, Герасимова Валентина Герасимовна, Александров Юрий Александрович и Кошкина Светлана Гавриловна. Сорт заявлен в 1991 году, а включён в реестр — в 1996. Сорт раннеспелый, вегетационный период составляет 95…100 дней. Урожайность 18…22 ц/га (по информации из Цивильска от 2016 года средняя урожайность 22,5 ц/га). Сорт хмеля Цивильский относится к ароматическому типу хмеля, пригодного для изготовления качественного пива. Этот сорт со средним содержанием альфа-кислот 3,5-4% (по информации из Цивильска от 2016 года альфа-кислот 5,5%), при этом соотношение альфа-кислот с бетта-кислотами около 2:3. Такое соотношение является оптимальным для сортов ароматического типа хмеля. Отмечается средняя устойчивость к основным патогенам, повреждающим растения хмеля в период вегетации.