Репа и Чуфа

Всевозможные культуры наших огородов: капуста, морковь, редиска и т.п.
Аватара пользователя
all-bo
Обожатель сада
Сообщения: 107
Зарегистрирован: Вт дек 23, 2008 10:46 pm
Откуда: Томск, Лагерный сад

Сообщение all-bo » Пт мар 13, 2009 12:31 pm

Лет 10 тому назад попало это чудо-юдо ко мне, случайно. Сказали, что растет в огороде и все. Долго определяла, что это, обратилась в наш Ботсад, они мне предоставили литературу и помогли докопаться до истины. Это оказался циперус съедобный (Cyperus esculentus). Родственник того самого, что растет у многих в квартире. В отличии от последнего не любит заболоченой почвы, прекрасно относится к рыхлой, с некоторым количеством песка и хорошо удобреной компостной земельке. Растет прекрасно и горшке дома и в огороде. Выглядит как пырей ну или осока. Высота 35-40см. Свой высаживала через рассаду. Так же замачивала клубеньки и проклюнувшиеся садила в горшочки, заморозки переносит плохо. Расстояние при высадке как у клубники, примерно 35 см. Я их садила вокруг цветочной клумбы, вместо бордюра. Убирала вместе с картошкой. Клубни действительно сладковато-крахмалистого вкуса, при просушивании и прожаривании напоминают миндаль, правда очень твердые, размалывать надо. Лично мне по вкусу понравились. В сушеном виде прекрасно хранятся до следующего сезона. А можно попробовать кустик зеленым откопать и сохранить на окне, а весной рассадить.

Аватара пользователя
mamLen
Обожатель сада
Сообщения: 140
Зарегистрирован: Вт мар 10, 2009 11:21 pm
Откуда: Северск

Сообщение mamLen » Пт мар 13, 2009 5:06 pm

Алла, а когда вы на рассаду высаживали? у меня на пакетеке с семенами написано, что в мае в грунт.

Аватара пользователя
ангелок
Обожатель сада
Сообщения: 204
Зарегистрирован: Ср сен 26, 2007 7:42 pm
Откуда: Томск-Новосибирск

Сообщение ангелок » Пн мар 30, 2009 3:13 pm

Я в прошлом году садила репу "Gold" вот ерунда, репа сухая, не вкусная, зря только провозилась с ней, подкармливала, листики срезала, чтобы сила вся шла в плод. В этом году купила семена "Луна"...если опять невкусное что-то вырастит, то больше садить не буду.... :anngry: обижусь и не буду.
Но на рисунке "Луна" такая аппетитная...я репу никогда не ела, а вот уже как дыва года поглащаю её со страшной силой, причем и кашу делаю с репой и рыбу...вкусно и полезно :good:

Аватара пользователя
Радуга
Обожатель сада
Сообщения: 118
Зарегистрирован: Пт фев 20, 2009 10:36 pm
Откуда: Томск, Дом Книги

Сообщение Радуга » Вт мар 31, 2009 9:18 am

Ангелок, может, из-за жаркого и сухого лета репке воды не хватило ? У нас осенняя репка была сочнее летней.

Аватара пользователя
ARIANA
Почитатель сада
Сообщения: 388
Зарегистрирован: Пн май 03, 2010 4:01 pm
Меня зовут: Ольга
Откуда: Томск, Кулагина

Re: Редис - ранний овощ

Сообщение ARIANA » Вс май 30, 2010 11:11 am

и у меня в огуречном парничке через 2-3 денька готова к употреблению будет, там ботва такая жирная и в то же время нежная (не то что с грядки) тоже в салатик пойдёт :orang:

Аватара пользователя
valda
Обожатель сада
Сообщения: 223
Зарегистрирован: Вс янв 10, 2010 2:32 am
Меня зовут: Надежда
Откуда: Томск, Каштак 1, летом - деревня

Re: Питательная ЧУФА

Сообщение valda » Пт ноя 19, 2010 2:14 am

В это лето сажала чуфу. Ничего о ней не знала. На пакетике минимум информации. В конце апреля посеяла 5 шт в стаканчики. Взошли. И начала по одному высаживать на улицу с конца мая. Первые 2 замерзли. Третьему просто не пожилось. А два выросли. Похоже на какой-то злак. Симпатичный кустик. Выкопала осенью по горсточке клубеньков. Жесткие. На вкус похожи на орехи фундук. Самые крупные оставила на семена, а остальные сжевали. На следующий год посадим бордюрчиком.

Аватара пользователя
ювя
Любитель сада
Сообщения: 17
Зарегистрирован: Вс мар 06, 2011 9:05 pm
Меня зовут: юлия

Re: Репа знакомая с детства

Сообщение ювя » Пт авг 19, 2011 10:55 am

Репа розовая миланская - вкусная, сладкая и сочная. Рекомендую. :good:
Не делали ничего, только изредка поливали. Возможно, ей понравилась наша суперпесчаная почва.

Аватара пользователя
ювя
Любитель сада
Сообщения: 17
Зарегистрирован: Вс мар 06, 2011 9:05 pm
Меня зовут: юлия

Re: Репа знакомая с детства

Сообщение ювя » Пт авг 19, 2011 10:36 pm

Да никак не готовим :) .
Сырую едим - как фрукт))). Для заготовок её уже не осталось. Грядку подъедаем.

Аватара пользователя
Lud@
Укротитель сада
Сообщения: 989
Зарегистрирован: Чт янв 03, 2008 10:16 pm
Откуда: Колпашево

Re: Репа знакомая с детства

Сообщение Lud@ » Пт авг 19, 2011 11:05 pm

она типа неострой сладковатой редьки, но с солью очень даже ничего. :yes:

Аватара пользователя
ювя
Любитель сада
Сообщения: 17
Зарегистрирован: Вс мар 06, 2011 9:05 pm
Меня зовут: юлия

Re: Репа знакомая с детства

Сообщение ювя » Пт авг 19, 2011 11:19 pm

А мы без соли её родимую употребляем))). Она правда сладкая очень.

Аватара пользователя
Iwanna
Почитатель сада
Сообщения: 385
Зарегистрирован: Сб мар 14, 2009 9:47 pm
Откуда: Советский р-н

Re: Репа знакомая с детства

Сообщение Iwanna » Сб авг 20, 2011 10:48 pm

В детстве репка такая сладкая была, уплетали за ушами трещало :D а щас или мы не такие, или репа никакая.. %-)

Аватара пользователя
Lud@
Укротитель сада
Сообщения: 989
Зарегистрирован: Чт янв 03, 2008 10:16 pm
Откуда: Колпашево

Re: Репа знакомая с детства

Сообщение Lud@ » Сб авг 20, 2011 11:14 pm

Валь, а раньше какие фрукты мы видели? :suma;
Вооот. А сейчас фруктами закормлены, какая уж тут репа. :D


Вернуться в «Различные овощные культуры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

...
 
LiveInternet   Yandex.Metrika   Top.Mail.Ru