Артишок и Чечевица

Всевозможные культуры наших огородов: капуста, морковь, редиска и т.п.
Аватара пользователя
Ljuda
Почитатель сада
Сообщения: 305
Зарегистрирован: Ср ноя 03, 2010 5:04 pm
Меня зовут: Люда

Re: Обо всем на свете или беседка-болталка

Сообщение Ljuda » Вт янв 11, 2011 9:48 pm

Спасибо за ин-фу про артишоки,ещё хотелось бы узнать ,как вы их используете-употребляете? :smileskr:

Аватара пользователя
Angelik@
Повелитель сада
Сообщения: 1676
Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 3:15 pm
Меня зовут: Анжелика
Откуда: Дзержинское или Обл стом пол-ка:)

Re: Страстный АРТИШОК

Сообщение Angelik@ » Ср янв 12, 2011 12:33 pm

Мне тоже интересно, как оно или только для украшения блюда, и вообще как в рассаде себя ведёт?

Аватара пользователя
Маришка
Обожатель сада
Сообщения: 299
Зарегистрирован: Вт янв 27, 2009 10:08 pm
Откуда: Томск
Контактная информация:

Re: Страстный АРТИШОК

Сообщение Маришка » Ср янв 12, 2011 1:26 pm

первый раз сажу :smileskr: а вообще едят их и свежими, и отваренными

Аватара пользователя
Angelik@
Повелитель сада
Сообщения: 1676
Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 3:15 pm
Меня зовут: Анжелика
Откуда: Дзержинское или Обл стом пол-ка:)

Re: Страстный АРТИШОК

Сообщение Angelik@ » Ср янв 12, 2011 1:29 pm

Блин, стараюсь свести к минимуму возню с семенами, так нет, кто-нибудь, чего-нибудь как придумает, так чтоже хочется O:)

Аватара пользователя
Ниссе
Новичок
Сообщения: 6
Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 6:43 pm
Меня зовут: Ирина

Re: Чечевица - богата белком

Сообщение Ниссе » Пт мар 04, 2011 5:34 pm

Ой, как интересно! А расскажите, как выращивать, когда сажать, как готовить семена? А то мы ооочень любим красную чечевицу "Мистраль", а она такая дорогая! С удовольствием бы посадила в этом году! И ребенок ее лопает, только треск стоит.
Заранее благодарна всем за ответ!

Аватара пользователя
Эльви
Повелитель сада
Сообщения: 1751
Зарегистрирован: Вт янв 29, 2008 10:22 am
Меня зовут: Эльвира
Откуда: Томск, р-он ул.Вершинина-Учебная

Re: Чечевица - богата белком

Сообщение Эльви » Пт мар 04, 2011 7:40 pm

Я так не посадила чечевицу. Наверное, на всякий случай надо попробывать и рассадой и в грунт. А то ведь фасоль у нас редко созревает. А это аналогичное, я думаю растение

Аватара пользователя
Эльви
Повелитель сада
Сообщения: 1751
Зарегистрирован: Вт янв 29, 2008 10:22 am
Меня зовут: Эльвира
Откуда: Томск, р-он ул.Вершинина-Учебная

Чечевица - древнейшее блюдо

Сообщение Эльви » Пт мар 04, 2011 7:45 pm

А кто поделится рецептом блюд из чечевицы? А то уже больше года валяется в шкафу пакетик Мистраля

Аватара пользователя
Lud@
Укротитель сада
Сообщения: 989
Зарегистрирован: Чт янв 03, 2008 10:16 pm
Откуда: Колпашево

Re: Чечевица - древнейшее блюдо

Сообщение Lud@ » Пт мар 04, 2011 7:52 pm

Я варю супчик с чечевицей, едим с удовольствием. :yes:

Аватара пользователя
Angelik@
Повелитель сада
Сообщения: 1676
Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 3:15 pm
Меня зовут: Анжелика
Откуда: Дзержинское или Обл стом пол-ка:)

Re: Чечевица - богата белком

Сообщение Angelik@ » Пт мар 04, 2011 8:45 pm

Сомневаюсь, что она одобрит пересадку. если только в касеты или таблетки садит, а так что нарастёт, может где есть инфа о вегетационном периоде :Search:

Аватара пользователя
ARIANA
Почитатель сада
Сообщения: 388
Зарегистрирован: Пн май 03, 2010 4:01 pm
Меня зовут: Ольга
Откуда: Томск, Кулагина

Re: Чечевица - богата белком

Сообщение ARIANA » Пт мар 04, 2011 8:46 pm

Мы в ту "гуманитарную пору" садили и их горох и чечевицу два года подряд, прямо рядами между картошкой. Чечевица вызревала примерно 50-60%. А вот горох отличный, сам себя держит, ни каких кольев, проволоки и т.д. такой низенький и лохматый (усатый). Сейчас типа такого продают в магазине на вес, Батрак называется.
Вот что пишут
Продолжительность периода вегетации от 70 до 120 дней, у распространенных сортов 80—90 дней. Фаза цветения, которая наступает через 40—45 дней после появления всходов, при недостаточном солнечном освещении проходит растянуто, что приводит к неравномерному созреванию бобов. При наступлении полной спелости бобы растрескиваются и семена осыпаются, что необходимо учитывать при организации уборочных работ.

Аватара пользователя
Angelik@
Повелитель сада
Сообщения: 1676
Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 3:15 pm
Меня зовут: Анжелика
Откуда: Дзержинское или Обл стом пол-ка:)

Re: Чечевица - богата белком

Сообщение Angelik@ » Сб мар 05, 2011 2:02 pm

Значит вполне можно посадить, только на солнечное место, успеет вызреть :yes:

Аватара пользователя
Ниссе
Новичок
Сообщения: 6
Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 6:43 pm
Меня зовут: Ирина

Re: Чечевица - богата белком

Сообщение Ниссе » Сб мар 05, 2011 8:21 pm

Спасибо за информацию. Попробую в тепличку посадить. Бобовые сочетаются с томатами? А то там еще помидоры будут.

Аватара пользователя
Ниссе
Новичок
Сообщения: 6
Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 6:43 pm
Меня зовут: Ирина

Re: Чечевица - древнейшее блюдо

Сообщение Ниссе » Вс мар 06, 2011 10:24 pm

Я больше всего люблю красную чечевицу. Она мягкая, разваривается хорошо, быстра и проста в приготовлении, а вкусная какая!
Я готовлю отдельно рис со специями, отдельно подливку к нему из чечевицы. Туда добавляю морковь, жгучий перец, томаты. Очень хорошо получается, сытно, полезно, остренько! :good:
Супы тоже с ней отменные, да :yes:


Вернуться в «Различные овощные культуры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

...
 
LiveInternet   Yandex.Metrika   Top.Mail.Ru