Практически каждое утро готовлю. Быстро и полезно для кожи и волос, пищеварения и вообще диетический продукт. Заливаю геркулес водой (покупаю только Гранмулино), мою, потом довожу до кипения на воде, доливаю молоко, как только каша вновь закипит, убавляю деления на плитке, тру яблоко на терке, сыплю смесь в кашу, потом выключаю комфорку, закрываю крышкой кастрюлю. Через 10 минут можно есть. Ни соли, ни сахара, ни масла
Но люблю сыром прикусывать. Дочь без сыра ест.Еще есть вариант с кусочками мороженой клубники (с огорода морожу), или банана. Но их прямо в тарелку режем.
Пробовала варить хлопья "нордик". Они быстрее готовятся, но, увы, при сравнении с настоящим геркулесом проигрывают по вкусу.
Вообще пробовала всякие хлопья быстрого приготовления, увы, это суррогат по сравнению с настоящей крупяной кашей. Бабушка моя признавала только овсянку из зерен, вот вкуснотища была!
По выходным варю пшенно-рисовую кашку в пропрции 1 к 3 (рис), но на глаз сыплю. Отдельно пшенка дитятке нашей не нравится, а с рисом ест. Ну тут без масла, соли и сахара не обходится. Но опять варю на воде, ближе к концу доливаю молоко.
Для каши покупаю только круглый краснодарский рис, а пшено - какое почище )
Третья каша для завтраков - гречка, ну тут уж традиционно на воде, немного соли и масла. Дочь всегда льет в тарелку молоко, а я просто кашу ем. Стараюсь не покупать дешевую крупу, т. к. в ней много мусора, а я по утрам плохо вижу и перебирать уже не могу.
Не представляю питание без каш и домашних приучила. Подружки дочкины, когда у нас ночуют, очень удивляются такому завтраку. Сейчас в большинстве все бутербродами завтракают. Но ведь завтрак должен быть горячий.
Но муж иногда без меня яичницу готовит на сале для себя и дочки. Ну это для разнообразия не возброняется
А как лето придет с зеленью, тут уж омлеты появляются с наполнителями (зеленый лук. укроп, петрушка и т.д.). Бывает блины на завтрак делаю, варенники. Но ими так дочку обкормила, что теперь вообще о них и слышать не хочет. Так что каши у нас - основной вид завтрака.А на днях варила горошницу. Все-таки горох так полезен для костей, что забывать об этой каше не следует, что бы там не говорили шутники
Основное правило при выборе крупы, чтобы вид у нее был вкусный, не знаю как это объяснить. тут больше на чуствах
Да и любой другой продукт так выбираю. Красивое, аппетитное (не упаковка, а сам продукт) - значит свежее и полезное.
Но попробовать- побаловать себя можно. 