Ряска. Наверняка все видели в водоемах ряску - водяное растение, которое едят утки. Но, оказывается, она съедобна и для людей, а кроме того, способна излечить от многих болезней. Тем, кто прислушивается к советам народной медицины, стоит уделить внимание этому растению. Во-первых, никакие противопоказания к его применению не выявлены. Во-вторых, в ряске содержатся белки и клетчатка, тритерпеновые соединения и флавоноиды, а также минеральные вещества (йод, бром, железо, кальций, фосфор, марганец и кремний). Ряска малая — Lemna minor не имеет привычных для обычного растения стебля и листьев, а представляет собой всего-навсего маленькое листовидное тельце темно-зеленого цвета 0,5-1 см в диаметре, от которого в воду отходит одиночный корешок. Как правило, уже к середине лета водная гладь стоячих водоемов и речек с медленным течением в изобилии покрывается своеобразным кружевным изумрудным налетом ряски. Маленькие листочки плавают на поверхности воды, находя себе при помощи корешков питание в органических примесях, содержащихся в пруду, озере или реке. И чем больше органики в водоеме, тем гуще «ковер» зелени на его поверхности — водоем «цветет». Поэтому ряску можно считать своеобразным показателем загрязненности малых рек и озер органическими отходами. Одновременно она — своеобразный санитар для воды и корм для ее обитателей, ведь на 25 процентов ряска малая состоит из протеина. А еще она имеет «в запасниках» аскорбиновую кислоту, соли меди, брома, железа, ванадия, кальция, кремния и др.
Род Lemna и вид Lemna trisulca впервые описал шведский натуралист Карл Линней В 1753 году. «Пруд» — так с греческого переводится название данного таксона. В роду насчитывается около десяти видов. Ряска трехдольная – космополит и распространено в умеренно теплых водоемах со стоячей или медленно текущей водой по всему земному шару, в том числе на территории нашей родины. Ряска является красивым растением, растущим в толще воды. Всплывает на поверхность только в период цветения. Ярко выраженная сезонность роста налагает определенные трудности в ее содержании. На первый взгляд может показаться, что растение состоит из светло-зеленых полупрозрачных листочков длиной около 5-10 мм. На самом деле это стебель, удлиненный и ланцетный, к основанию суженный, край которого может иметь зазубрины. Растение рекомендуется для умеренно теплого аквариума с мягкой водой и с нейтральной или слабокислой реакцией. В жесткой воде ряска трехдольная со временем «пропадает». До ноября ряску обычно содержат при температуре 18-24°С. Затем необходимо поместить ее в отдельную емкость до марта-апреля и сохранять при температуре 5-10°С. После зимы растение переносят в теплый аквариум. Освещение в летний период создают сильное, естественный свет обязателен. Но от прямых солнечных лучей все же лучше ряску прикрывать. Сочетание ламп может быть любым, а мощность более 0,5 Вт на 1 л объема. Осторожно используйте лампы накаливания, чтобы не перегреть верхний слой воды. Следует особо обратить внимание на чистоту воды, так как оседание частиц мути нарушает питание ряски и приводит к ее гибели. Желательна регулярная еженедельная подмена 1/4-1/5 объема воды и наличие фильтра. Характер и толщина грунта никакого влияния на содержание растения не оказывает. Ряска трехдольная легко размножается отщипыванием небольшой части от клубка. Несколько листочков растения, помещенные в благоприятные условия, создадут заросль через определенное время. Есть вред от нитчатых водорослей, спутывающих ряску. Это актуально для растений, которые на продажу вылавливают из природных биотопов. Также ряска легко путается в яванском мхе, плавая в толще. Приходится чистить мох в ручную. Не часто встретишь ряску трехдольную в домашнем аквариуме. Есть положительные качества: простота содержания, использование растения в качестве светофильтра; ряску используют рыбоводы в качестве кормовой добавки, в ней найдут укрытие и «пропитание» мальки многих рыб. Но все эти качества имеют другие растущие в толще воды растения и не имеющие сезонности роста (например, риччия, наяс).