Зебра (Кабачок)

[Albert]

Описание из Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию:

Кабачок: "Зебра"
Вид: "Тыква твердокорая - Cucurbita pepo L."

Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону для выращивания в ЛПХ. Раннеспелый. Растение кустовое, со слабым ветвлением. Лист среднего размера, зеленый, рассеченный. Плод цилиндрический, ребристый, темно-зеленый с зеленой пятнистостью, средней длины и диаметра. Масса плода 0,9-1,1 кг. Вкус хороший и отличный. В плодах содержится: сухого вещества 4,8, общего сахара 3,1%. Семена эллиптические, беловатые, среднего размера. Урожайность товарных плодов 699-744 ц/га, у стандартов Белоплодные и Грибовские 37 - 272-432 ц/га.

А вот описание от одного из производителя семян:

Кабачок: "Зебра"
Вид: "Тыква твердокорая - Cucurbita pepo L."

Кустовой. Сверх-урожайный вкусный кабачок-цуккини универсального применения



Специально привёл второе описание, оно короткое и полностью совпадает с моим мнением. Очень хороший сорт! Даже в это лето получился отменно. Но в семенах попадается часто пересорт, у меня вырастали и какие-то карликовые вариации Зебры и с почти сплошным рябым рисунком плодов (последние были очень сладкие, только на десерт).

[Tomarka]

Кабачок «Зебра» относится к раннеспелым сортам. Сроки созревания плодов составляют от 37 до 45 дней. Растение предназначено для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Плоды цилиндрической формы, продолговатые. Окраска овоща напоминает тело зебры, что и обусловило его название.
Урожайность высокая. С одного квадратного метра можно собрать урожай в 10-12 кг. Длина зрелого плода достигает 20 см. Вес одного овоща колеблется в пределах от 0,5 до 1 кг.
Кабачки этого сорта относят к разряду цуккини. Такое видовое определение «Зебры» связано с окраской и основными характеристиками сорта. Мякоть кабачка сочная, имеет беловато-желтый окрас. Овощ богат витаминами группы С, А и РР, содержит фолиевую кислоту, природные сахара и большое количество воды. Кроме того, овощ прекрасно выводит из организма токсины и препятствует возникновению заболеваний желудочно-кишечного тракта, благодаря своей хорошей усвояемости.
В кулинарии кабачок цуккини «Зебра» применяют для приготовления разнообразных блюд: оладий, рулетиков, фаршированных "лодочек", шашлыка, икры и даже варенья. У каждой хозяйки существует множество своих фирменных рецептов приготовления этого полезного и универсального овоща. Кабачок долго хранится и хорошо переносит транспортировку, не теряя при этом своих внешних показателей и качеств.