Бамбергер, Bamberger (Лук репчатый)

[Ljuda]

Лук репчатый Бамбергер.
Нашла только что он не включен в Госреестр. Буду очень признательна за грамотное введение.
Очень хорош! Садила в этом году несколько сортов. Этот сорт значительно обошёл всех по размеру луковиц и главное для меня - они по форме вытянутые, т.е. не придётся по весне донце выковыривать как у Штутгартена.

[Albert]

Чернушкой садили или севком?

[Ljuda]

Севком. Был не мелкий и сразу сильно вытянутый (красивый).

[terrula]

Лук «Бамбергер» – представитель сладких сортов репчатого лука, выведенный селекционерами из Голландии. Созревает он в средние сроки. Подходит для культивирования на всех территориях России. Луковица имеет характерную округло-вытянутую форму, которая очень удобна во время нарезки. Вес каждой луковки достигает в среднем 80 граммов. Кожура имеет жёлто-коричневый оттенок. Мякоть под ней белая и очень сочная, на вкус гармоничная, сладкая или слабоострая.
Ценное качество – стрелки образуются крайне редко. Он отлично хранится всю зиму до весенней посадки. Вид и вкусовые качества сохраняются на 100%.
Для посадки лука «Бамбергер» берут посевной материал тщательно отобранный: внешний вид севка без повреждений, без загниваний и следов плесени, размер луковок одинаковый (не менее двух и не более четырёх сантиметров), золотистая корочка шелестит в руках, здоровый севок имеет запах пыли.
Крупные луковица дадут стрелки, а мелкие – низкий урожай, поэтому к отбору посевного материала относятся особенно внимательно.

Вкус лука «Бамбергер» варьируется от сладкого до слабоострого. Плоды сочные округло-вытянутой формы, благодаря чему лук активно используют в кулинарии. Из лука «Бамбергер» приготавливают свежие салаты, его добавляют в различные зимние консервации и маринованные ассорти с овощами.
Урожай получают с этого сорта ровный, однородный, луковки почти все одного размера, около 80 граммов каждая. Если севок был правильно отобран, то стрелок практически не выбрасывает.
Сбор урожая лука происходит в средние или ранние сроки: середина августа или начало сентября. Урожай сушат несколько дней на солнышке или под навесом до момента усыхания шейки и появления золотистой чешуи. Потом обрезают, оставляя пенёк в 2-3 см, и укладывают в ящики для хранения. Отличная лёжкость.

[red_flover]

Тоже очень нравится сорт. Очень крупный вырастает, сочный, хорошо хранится и очень удобная форма луковиц.

[ната]

В этом году садила. Хороший, крупный. Читала что храниться хуже чем другие сорта. На данный момент нормально.

[ролik]

Лук «Бамбергер» – представитель сладких сортов репчатого лука, выведенный селекционерами из Голландии.

Созревает он в средние сроки. Подходит для культивирования на всех территориях России. По вкусовым качествам – как традиционный лук Шалот. Высокие урожаи, неприхотливость, отменный сладкий вкус и сочность сделают вас поклонником Бамбергера.

Лук Бамбергер имеет продолговатую форму, что значительно упрощает нарезку, и высокую урожайность. Вес луковиц 60-80 грамм. Особо крупные экземпляры достигают 10 сантиметров в длину и весят 100 грамм.

Цвет шелухи жёлто-коричневый, мякоть белая. Ценное качество – стрелки образуются крайне редко. Шейка практически не гниет. Он отлично хранится всю зиму до весенней посадки. Вид и вкусовые качества сохраняются на 100%.

Посадить лук этого сорта можно не только весной, но и в зиму. Луковички успеют укорениться и получить иммунитет не только от болезней, но и от вредителей. Они напитаются влагой, которая сделает лук особенно сочным.

[Сибарь]

К какому месяцу он созревает?

[ролik]

Лук считается среднеранним, около 90 дней созревание. Мы сажали в этом году этот лук весной, убирали практически вместе с другими сортами лука.

[Эльви]

А что с ним сейчас делать? Хранить до весны - но это всегда сложности без специальных условий.