Картофель Бирский (Solanum tuberosum L.) Включён в Госреестр по Уральскому (9) региону. Среднеспелый, столового назначения. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, промежуточный, зелёный. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая. Товарная урожайность -137-292 ц/га на 47 ц/га выше стандарта Луговской. Максимальная урожайность - 313 ц/га на 31 ц/га выше стандарта Аспия (Республика Башкортостан). Клубень округлый, с мелкими глазками. Кожура светло-бежевая. Мякоть белая. Масса товарного клубня - 96-128 г. Содержание крахмала - 15,9-18,7%. Вкус хороший и отличный. Товарность - 82-96%. Лёжкость - 94%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням. По данным оригинатора устойчив к морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.
Год включения в реестр допущенных: 2018
Регион допуска: Уральский
Оригинатор(ы): ФГБОУ ВО `БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ`
Бирский (Картофель)
Re: Бирский
Картофель Бирский. Колорадский жук не страшен новому сорту картофеля. Вполне возможно, что скоро Бирский район, слывущий "яблочным краем", прославится еще и как родина нового перспективного сорта картофеля. В Бурново выведена картошка не только дающая хороший урожай, но и устойчивая к атакам колорадского жука. А избежать заражения урожая фитофторозом можно ранней уборкой картофеля. Выкапывать его предпочтительнее в сухую и ясную погоду. Перед закладкой на хранение все клубни перебрать, зараженные - удалить. Собственно, эти приемы давно известны. Как и пересыпание картошки древесной золой, например, из банной печки. Эффект заключается в следующем: при попадании влаги в золу (хотя бы и конденсата в погребе), в ней начинаются щелочные реакции. А грибок в щелочной среде не развивается. Все, картофель сохранен. Кстати, этот древний народный способ за неимением других - современных, но дорогостоящих - до сих пор применяется и на складах хранения семенного материала.