Желтушник (Erysimum)

[vesna]

Желтушник (Erysimum) — род травянистых растений семейства Капустные (Brassicaceae), обширно распространённых по всему северному полушарию, особенно по горам. Однолетние или двулетние травянистые растения, с цельными узкими листьями и небольшими желтыми цветами в кистях на концах ветвей. В России почти повсеместно как сорное растение распространён желтушник левкойный (Erysimum cheiranthoides) — невзрачное растение с мелкими цветами. Встречается на суглинистых почвах; употребление его в пищу вызывает у животных раздутие живота.
В цветоводстве используется лакфиоль (Erysimum ×cheiri), а также желтушник оранжевый (Erysimum perofskianum) с оранжевыми цветами и желтушник Маршалла (Erysimum marschallianum) с тёмно-жёлтыми цветами.
Большинство видов желтушника содержат в плодах жирное масло (до 40 %), которое можно использовать для производства олифы.
Почти все виды — хорошие медоносы. В род Желтушник входит 261 вид.

Erysimum canescens Roth — Желтушник сероватый, или Желтушник серый, или Желтушник седеющий - вид растений рода Желтушник (Erysimum) семейства Капустные (Brassicaceae). Двулетнее травянистое растение, покрытое двуконечными волосками с примесью трёхконечных на нижней стороне листьев. Главный корень 7—18 см длиной, слабо разветвлённый, с нитевидными боковыми корнями. Стебель неразветвлённый, 40—60 см высотой при цветении, до 120 см при плодоношении, округло-угловатый в сечении, 1—2 мм толщиной.
Листья цельные, иногда с одной или двумя парами расставленных коротких зубчиков, в очертании ланцетно-линейные, до 9 см длиной и до 3,5(7) мм шириной, острые. Прикорневые листья на заметных черешках, средние и нижние — почти сидячие, с мутовками мелких листьев в пазухах.
Соцветие с тремя — шестью веточками, к плодоношению заметно удлиняющимися, цветки бледно-жёлтые, без запаха. Чашелистики 5,5—7 мм длиной, покрытые густыми двуконечными волосками с примесью трёхконечных и единичными четырёхконечными. Лепестки 8—12 мм длиной, клиновидные, с внешней стороны незначительно опушённые. Пыльники бледно-жёлтые, тычиночные нити с двуконечными волосками.
Стручки четырёхугольные в сечении, 30—55(70) мм длиной, покрыты густыми двуконечными волосками, отстоят от оси соцветия на угол 30—50°.
Представители вида произрастают в Центральной и Восточной Европе, на Кавказе, в Средней Азии, Сибири, Монголии и Китае.
Растёт на каменистых, травянистых, степных и остепнённых склонах балок и речных долин, на сухих лугах, по обочинам дорог, на каменистых обнажениях, иногда среди кустарников. Широко распространён в разреженных борах, нижних поясах гор, на обрывах, в карьерах и других нарушенных местах.
Растёт на разных почвах, в том числе малоплодородных. Довольно засухоустойчив, совершенно не переносит даже кратковременного застаивания влаги. Для лечебных нужд культивируется, сырьё убирают машинами.
В качестве лекарственного сырья используют свежую траву желтушника раскидистого (лат. Herba Erysimi canescentis recens), собранную в период цветения, а также зрелые высушенные семена (Semen Erysimi canescentis), применяемые для получения строфантидина ацетата.
В растениях содержатся сердечные гликозиды (карденолиды), производные строфантидина, аналогичные по действию гликозидам наперстянки и строфанта. Основные и наиболее эффективные гликозиды — эризимин и эризимозид. В семенах обнаружены эфирное (0,5—1 %) и жирное (27—42 %) масла.
Растение широко культивируют как лекарственное. Сок, получаемый из свежей травы, входит в состав комплексного препарата «Кардиовален», который применяют при ревматических пороках сердца, кардиосклерозе, стенокардии, вегетативных неврозах.
Вид Erysimum diffusum Ehrh., 1792 некоторыми исследователями (в основном, российскими) понимается в узком смысле, включающем растения из Центральной и Южной Европы. При таком понимании объёма вида растения из Восточной Европы и Азии обычно описываются под названием Erysimum canescens Roth, 1797. Однако после установления в качестве лектотипа последнего названия образца из Центральной Европы некоторые авторы считают верным отнесение этих растений к виду Erysimum andrzejowskianum Bess. ex DC., 1821, описанного из Восточной Европы. Синонимика Erysimum diffusum в широком смысле включает:
Cheiranthus alpinus Jacq., 1773, nom. illeg.
Cheirinia canescens (Roth) Link, 1822, nom. illeg.
Erysimastrum canescens (Roth) Rupr., 1869
Erysimum andrzejowskianum Bess. ex DC., 1821
Erysimum canescens Roth, 1797

[ангелок]

Желтушник серый, именуемый в народе сердечником, является многолетним травянистым растением, произрастающим преимущественно в Восточной Европе и Средней Азии. На территории России желтушник серый произрастает в Сибири и на Алтае. Культивируется в средней полосе России, а также в Китае и Таиланде. Это растение можно встретить возле пашни, на опушке соснового леса, вдоль шоссе и железнодорожных путей. Не рекомендуется собирать желтушник, который растет непосредственно возле обочины дороги, так как растение очень усердно впитывает выхлопные газы и прочие вредные испарения. Желтушник серый представляет собой растение средней высоты (около 100-120 см), с продолговатыми линейными листьями, пахучими желтыми цветками, которые собираются в небольшие кистевидные соцветия. Это один из представителей вида желтушников, насчитывающих более 200 наименований. Своим названием он обязан множеству коротких волосков серого цвета, обволакивающих стебель и отходящие от него ветви. Является однолетним растением, цветет в конце весны. Плоды желтушника серого – черно-желтые семена, созревающие к концу июля. Заготовка и хранение Собирается желтушник в начале июня, в период цветения. Заготавливается как обычная трава: наземная часть растения срезается, группируется в небольшие связки и отправляется на чердак сушиться. Для ускорения процесса сушки можно раскладывать на улице, но в тени. Во время приготовления медицинских препаратов стебли желтушника сушатся в духовых шкафах при температуре 40-45 градусов.
Собирать траву нужно утром, когда она уже успела подсохнуть. Очень важно, чтобы во время сбора трава не была влажной. После нескольких недель сушки траву необходимо измельчить, удалив перед этим примеси и толстые части стебля. Хранится сырье холщовых мешочках или сосудах, в которых есть свободный доступ воздуха. Полученный порошок следует использовать в течение года, а лучше всего в следующую же зиму после сбора, так как именно по истечении полугода желтушник серый наиболее активен. Применение в быту Как и многие другие полевые травы, желтушник входит в состав корма для домашних животных. Растет в качестве декоративного растения на некоторых дачных участниках. Семена его используются в парфюмерной промышленности на Востоке. Домохозяйки используют это средство для похудения. Дело в том, что в составе травы имеются горечи, которые, попадая в организм, снижают уровень сахара в крови и способствует притуплению чувства голода. Состав и лечебные свойства Всего два вида желтушников обладают лечебными свойствами: серый и левкоевидный. Серый издревле используется в традиционной медицине. Он способен влиять на работу двигателя человеческого организма, замедляя сердцебиение, выравнивая пульс и нормализируя сердечную деятельность. Главными действующими веществами в составе желтушника серого являются эромзин и эрокордин – оба относятся к гликозидам. Сок из наземной части растения входит в состав кардиовалена. Этот медицинский препарат широко используется при лечении и профилактики стенокардии, ревматических пороков сердечных мышц, а также гипертонии и повышенном давлении. Отвары из травы способствуют лечению водянки, острой сердечной недостаточности, аритмии и гипертонии. Чай из порошка семян желтушника используется при лечении бессонницы, бронхита и почечной недостаточности. Крепкие и концентрированные настойки на этой траве усиливают коронарное кровообращение, способствуют лечению стенокардии, снижению артериального давления. Порошки из желтушника, добавляемые в пищу, стимулируют выработку инсулина поджелудочной железой, расщепляют сахар и жиры.
Компрессы и растирания настойкой этого растения способствуют лечению сухости кожи Семена используют в качестве заживляющего средства при трудно заживающих ранах, цинге, а также дистрофии нижних конечностей. Препараты, в состав которых входит желтушник, биологически активны, и являются эффективными средствами при лечении воспалительных и травматических процессов в организме. Применение в народной медицине Слабоконцентрированный настой для лечения бронхита и бессонницы Одну столовую ложку измельченной травы желтушника заливают двумя стаканами кипятка, после чего настаивают в течение пары часов. По истечению времени настой процеживают, добавляют пару капель лимонной кислоты и ставят в холодильник. Принимать настой нужно в течение двух месяцев, три раза в день, по одной столовой ложки. Время приема неважно, главное чтобы перерыв между приемами был равным. Настойка для лечения пороков сердечно-сосудистой системы и стимуляции работы поджелудочной железы Около 100 грамм желтушника заливаются полулитром водки, и кладутся в слабоосвещенное, но хорошо вентилируемое помещение. Настаивается в течение 2 недель, при этом его обязательно нужно взбалтывать. Принимать ежедневно, за полчаса до приема пищи, разбавляя двадцать капель отвара в стакане воды или сока. Сбор желтушника желтого, тысячелетника и красного клевера для лечения сахарного диабета Берется по одной столовой ложке желтушника и тысячелетника, добавляются 2 ложки красного клевера, и все заливается 1.5 литрами кипятка. Настаивать нужно в термосе, в течение 12-ти часов. Отвар выпить в течение 3 дней, за 4-5 подходов по одному стакану. Квас Болотова при сердечной недостаточности, стенокардии и инфаркте 1 ч. л сметаны и один стакан сахара разбавляется на 3 литрах кипяченой воды. Сюда же добавляется 50 грамм желтушника и 20 грамм полыни. Все необходимо тщательно перемешать и оставить в теплом месте на 2-3 недели. Квас употребляется по 150 мл за полчаса до еды. Спиртовая настойка желтушника серого для лечения варикозного расширения вен, дистрофии нижних конечностей и ревматизма 30 грамм сухой травы желтушника, 20 грамм измельченного прополиса и половинка цедры лимона заливается 0.5 литрами чистого медицинского спирта. Настаивается в течение двух недель, после чего используется для растираний или компрессов. Можно употреблять внутрь, разбавляя по 20-30 капель в кружке чая, компота, сока. Отвар для нормализации кровообращения Из желтушника можно приготовить средство, которое поможет нормализовать работу кровеносной системы после перенесенного инфаркта. Для его приготовления нужно взять 1 ч.л. измельченного сырья и 300 грамм воды. Кипятить на слабом окне, в течение 10-15 минут. После того, как отвар закипит, полученную смесь процеживают, доливая 100 грамм сахарного сиропа или 1 ложку меда.