Куколь или Агростемма (лат. Agrostémma) — род травянистых растений семейства Гвоздичные. Название рода происходит от греч. agros — поле и stemma, atos — венок, гирлянда: украшение поля (полевой венок) — по красоте цветков и местообитанию. Толкование названия по Флоре СССР — растение, пригодное для венков из полевых цветов. За яркие цветки агростемму иногда называют горицветом, и под эти названием её можно найти в некоторых старинных справочниках, хотя в настоящее время под названием «горицвет» чаще встречается другое растение — адонис весенний.
Однолетние травы, часто озимые растения с длинным (до 80 см), ветвистым главным корнем или опушенные длинными, беловатыми, или сероватыми волосками; стебель 30- 100 см высоты, прямостоячий, простой или ветвистый; листья линейные или линейно-ланцетные, до 13 см длиной.
Цветки обоеполые, актиноморфные, около 5 см в диаметре, в монохаизальных соцветиях или одиночные на верхушках стебеля и его ветвей. Чашечка 25 — 55 мм длины (при плодах удлиняющаяся) продолговато-яйцевидная или продолговатая с длинными, линейно-ланцетными зубцами трубка с 10 сильно выделяющимися жилками; рассечена глубже половины на 5 долей. Лепестков 5, с цельным или выемчатым на верхушке отгибом, без привенчика. Лепестки тёмно-розовые, тускло-пурпурные, реже светло-розовые или белые; ноготки с внутренней стороны с продольной крыловидной полоской. Тычинок 10, столбиков 5. Рыльце кругом волосистое.
Плод без ножки, коробочка (зрелая) в основании одногнездная, многосемянная, вскрывающаяся наверху 5 зубцами. Семена почти чёрные, 2,5 — 3,5 мм в диаметре, более или менее густо покрытые острыми шипиками или бугорками, по спинке выпуклые.
Евразиатский род, произрастает в областях умеренного климата Европы и Азии. Встречается в посевах озимых и яровых зерновых культур. Во многих странах встречается в качестве заносного растения, натурализовавшееся в Америке.
Куколь больше известен ботаникам не как культурное растение, а как вредный сорняк. Наибольшую опасность это растение представляет тем, что его семена ядовиты, поэтому мука, полученная из зерна, засорённого семенами куколя, тоже ядовита.
В цветоводстве куколь более известен под названием агростемма как красивое декоративное растение. Его выращивают на высоких клумбах, в миксбордерах, массивах, иногда для срезки. Цветки долго стоят в срезке, не увядая до семи дней. Красиво агростемма смотрится в смеси со злаковыми и луговыми травами, входит в состав мавританского газона. В цветоводстве используются два вида: Куколь обыкновенный (Agrostemma githago L.) и Куколь изящный (Agrostemma gracilis Boiss.)
Куколь обыкновенный (Agrostemma githago), обладающий снотворными и глистогонными свойствами, применяется как лекарственное растение в народной медицине. Свежие листья этого растения наружно применяют при геморрое, фурункулах, как ранозаживляющее средство.
Куколь одно время культивировался для переработки его семян на спирт.
Род Куколь входит в семейство Гвоздичные (Caryophyllaceae) порядка Гвоздичноцветные (Caryophyllales). По информации базы данных The Plant List, род включает 2 вида:
Agrostemma brachyloba (Fenzl) K.Hammer
Agrostemma githago L. — Куколь обыкновенный
Куколь или Агростемма
Re: Куколь или Агростемма
Куколь обыкновенный, или Куколь посевной (лат. Agrostémma githágo) — однолетнее растение, вид рода Куколь (Agrostemma) семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae). Засоряет посевы зерновых культур. Растение травянистое, высотой 30—80 см, равномерно, негусто войлочно опушенное простыми длинных мягкими серыми, более или менее прижатыми волосками.
Корень стержневой, тонкий, слабоветвистый.
Стебель простой или вверху с немногочисленными отклонёнными ветвями, прямостоячий, округлый, удлинённый, облиственный.
Листья, без прилистников, простые, супротивные, сидячие, в основании слегка сросшиеся, линейные или линейно-ланцетные, острые, цельнокрайние, перистонервные, цельные, длиной 3—13 см, шириной 2—10 мм.
Цветки довольно крупные, расположены поодиночке на концах стебля и веточек, полные, циклические, правильные. Чашечка спайнолистная, рассечена глубже половины на 5 линейных долей длиной 2—3 см, шириной около 2 мм, превышающих трубку. Трубка чашечки длиной 1,5—2 см. На поверхности чашечки хорошо заметны 10 выступающих жилок. Венчик без прицветника, раздельнолепестный, более короткий, чем чашечка, с пятью цельными обратнояйцевидными тёмно-розовыми лепестками и слабо выемчатым отгибом на верхушке, переходящим в ноготок, несущий две продольные крыловидные полоски. Андроцей из десяти свободных тычинок в два круга; цветок обдиплостемонный; наружные тычинки в основании прирастают к лепесткам; тычиночная нить тонкая, длиннее ноготка; пыльник продолговатый, раздвоенный, качающийся, интрорзный. Гинецей лизикарпный, из пяти плодолистиков, пестик один.
Завязь верхняя, одногнездная, с центральной плацентой. Столбиков пять, длинных, с нитевидными волосистыми, слегка закрученными рыльцами.
Плод — одногнездная коробочка, многосеменная, яйцевидная, превышающая трубку чашечки, вскрывающаяся на верхушке пятью короткими зубчиками, содержит 30—40 семян. Семена крупные, длиной 2,5—3,5 мм, округло-почковидные, слегка сплюснутые, почти чёрные, покрыты концентрическими рядами острых шипиков.
Куколь распространяется семенами, которые обладают почти стопроцентной всхожестью и сохраняют её до 10 лет. Они могут прорастать как весной, так и осенью, причём осенние всходы хорошо перезимовывают.
Куколь обыкновенный произрастает в Европе, Средней Азии, Северной Африке. В России — по всей Европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Вид описан из Европы.
Куколь обыкновенный — сорняк, засоряющий посевы зерновых культур и льна. Семена его содержат около 7 % ядовитого гликозида гитагина (агростемина) — C27H28O11, который действует на сердце, нервную систему, и разрушает красные кровяные тельца. Примесь семян куколя в муке придаёт ей горький привкус, а в количестве 0,5 % может быть опасной для здоровья человека.
В настоящее время, в связи с усовершенствованием агротехнологий, в частности, более качественной очистке зерна от примесей, куколь встречается на полях гораздо реже, а местами вообще исчез, занесён в Красные книги некоторых регионов России.
Благодаря крупным красивым цветкам, куколь обыкновенный иногда выращивают в качестве декоративного растения.
Исследования лекарственных свойств куколя показали, что он обладает антигельминтным, диуретическим (семена) и отхаркивающим действием, однако из-за ядовитости в официальной медицине куколь не применяется.
Корень стержневой, тонкий, слабоветвистый.
Стебель простой или вверху с немногочисленными отклонёнными ветвями, прямостоячий, округлый, удлинённый, облиственный.
Листья, без прилистников, простые, супротивные, сидячие, в основании слегка сросшиеся, линейные или линейно-ланцетные, острые, цельнокрайние, перистонервные, цельные, длиной 3—13 см, шириной 2—10 мм.
Цветки довольно крупные, расположены поодиночке на концах стебля и веточек, полные, циклические, правильные. Чашечка спайнолистная, рассечена глубже половины на 5 линейных долей длиной 2—3 см, шириной около 2 мм, превышающих трубку. Трубка чашечки длиной 1,5—2 см. На поверхности чашечки хорошо заметны 10 выступающих жилок. Венчик без прицветника, раздельнолепестный, более короткий, чем чашечка, с пятью цельными обратнояйцевидными тёмно-розовыми лепестками и слабо выемчатым отгибом на верхушке, переходящим в ноготок, несущий две продольные крыловидные полоски. Андроцей из десяти свободных тычинок в два круга; цветок обдиплостемонный; наружные тычинки в основании прирастают к лепесткам; тычиночная нить тонкая, длиннее ноготка; пыльник продолговатый, раздвоенный, качающийся, интрорзный. Гинецей лизикарпный, из пяти плодолистиков, пестик один.
Завязь верхняя, одногнездная, с центральной плацентой. Столбиков пять, длинных, с нитевидными волосистыми, слегка закрученными рыльцами.
Плод — одногнездная коробочка, многосеменная, яйцевидная, превышающая трубку чашечки, вскрывающаяся на верхушке пятью короткими зубчиками, содержит 30—40 семян. Семена крупные, длиной 2,5—3,5 мм, округло-почковидные, слегка сплюснутые, почти чёрные, покрыты концентрическими рядами острых шипиков.
Куколь распространяется семенами, которые обладают почти стопроцентной всхожестью и сохраняют её до 10 лет. Они могут прорастать как весной, так и осенью, причём осенние всходы хорошо перезимовывают.
Куколь обыкновенный произрастает в Европе, Средней Азии, Северной Африке. В России — по всей Европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Вид описан из Европы.
Куколь обыкновенный — сорняк, засоряющий посевы зерновых культур и льна. Семена его содержат около 7 % ядовитого гликозида гитагина (агростемина) — C27H28O11, который действует на сердце, нервную систему, и разрушает красные кровяные тельца. Примесь семян куколя в муке придаёт ей горький привкус, а в количестве 0,5 % может быть опасной для здоровья человека.
В настоящее время, в связи с усовершенствованием агротехнологий, в частности, более качественной очистке зерна от примесей, куколь встречается на полях гораздо реже, а местами вообще исчез, занесён в Красные книги некоторых регионов России.
Благодаря крупным красивым цветкам, куколь обыкновенный иногда выращивают в качестве декоративного растения.
Исследования лекарственных свойств куколя показали, что он обладает антигельминтным, диуретическим (семена) и отхаркивающим действием, однако из-за ядовитости в официальной медицине куколь не применяется.