Подмаренник (Galium)

Овощные, огородные, пряные и лекарственные травы.
Ответить
mitra
Обожатель цветов
Сообщений: 181
Зарегистрирован: Вс янв 15, 2012 12:41 am

Подмаренник (Galium)

Сообщение mitra » Пт июн 15, 2012 2:31 pm

Подмаренник (Galium) — род однолетних, двулетних и многолетних травянистых растений (изредка полукустарничков) семейства Мареновые, распространённых по всему свету. Общее число видов — 400—650. Некоторые виды — лекарственные растения. Многие виды — сорняки. Научное название рода имеет греческое происхождение: греч. γάλα (gala) — «молоко». Такое название было дано растению потому, что у поедающих его коров менялось свойство молока: оно становилось красноватым и быстро свёртывалось.
Русское название рода, «подмаренник», объясняется схожестью этого растения с мареной (Rubia) — травянистым растением, которое с древности было известно своими красильными свойствами (название марены происходит от праславянского слова марати — «пачкать», «красить»). Изредка в русскоязычных источниках употребляется форма «га́лиум» — транслитерация научного названия.
Подмаренник обладает способностью створаживать молоко, поэтому не случайно у татар подмаренник называется йогырт, от которого происходит и слово йогурт.
В. И. Даль в Толковом словаре приводит и другие местные русские названия подмаренника: подмарь, подмарица, рототник, полумаренник.
Синонимы научного названия:
Aparinanthus Fourr. (1868)
Aparine Guett. (1754)
Aparinella Fourr. (1868)
Aspera Moench (1794)
Bataprine Nieuwl. (1910)
Chlorostemma Fourr. (1868)
Eyselia Neck. (1790)
Galion St.-Lag. (1880), orth. var.
Gallion Pohl (1810), orth. var.
Gallium Mill. (1754), orth. var.
Relbunium (Endl.) Hook.f. (1873)
Trichogalium Fourr. (1868)
Ареал рода весьма широк и охватывает регионы с умеренным и холодном климатом как в Евразии, так и в Северной Америке. Кроме того, некоторые виды встречаются и в Северной Африке.
Представители рода — однолетние, двулетние и многолетние травянистые растения.
Корневища обычно тонкие, сильно ветвящиеся. С их помощью многие виды активно размножаются.
Стебли обычно слабые, в большей или меньшей степени стелющиеся, но у некоторых видов крепкие, прямостоячие — например, у подмаренника северного (Galium boreale).
Листья более или менее узкие, зелёные, нередко с зазубренными краями; расположены в мутовках по 4—10. Длина листьев в зависимости от вида — от 1 до 3 см, ширина — от 1 мм до 1 см.
Цветки мелкие, звёздчатые, обоеполые. Венчик четырёхлопастный (изредка — трёхлопастный). Окраска лепестков — белая, жёлтая или розовая. Цветки некоторых видов — например, подмаренника душистого, — обладают очень приятным запахом. Частные соцветия — полузонтики, они могут располагаться в пазухах стеблевых листьев или быть собранными в крупные многоцветковые слабо облиственные соцветия на концах стеблей.
Некоторые виды подмаренника — лекарственные растения.
В Европе листья подмаренника душистого (Galium odoratum) традиционно добавляли в белое вино при приготовлении так называемого майского вина.
Подмаренник добавляли к закваске для получения душистого сыра. Цветки подмаренника содержат особые вещества, сходные с ферментом Реннином, вырабатываемым в желудках телят, и используются для створаживания молока при производстве сыра.
В Глостершире подмаренник настоящий используют для придания цвета глостерширскому сыру. Используется сок свежего растения.
Подмаренник также иногда выращивают как декоративное садовое растение — обычно в качестве фона к растениям с более яркими и крупными цветками; в первую очередь это относится к подмареннику душистому.
Растения любят полутень, предпочитают влажную дренированную почву. Все виды подмаренника — морозостойкие растения.
Размножение — делением (как весной, так и осенью), а также семенами.
Число видов разными авторами оценивается по-разному: 400, 650. Многие виды натурализовались за пределами своих естественных зон обитания и стали сорняками. Ниже приведены некоторые виды подмаренника, встречающиеся в Европе, с указанием ареала:
Galium aparine L. — Подмаренник цепкий. Европа, а также регионы Азии с умеренным климатом. Однолетнее растение высотой до полутора метров с жёсткими крючками на листьях и стеблях. Цветки белые, мелкие. Иногда ведёт себя как агрессивный сорняк.
Galium boreale L. — Подмаренник северный. Европа, в том числе европейская часть России. Растение с крепкими прямостоячими гладкими стеблями. Цветки белые. Плоды покрыты крючковидными щетинками.
Galium odoratum (L.) Scop. — Подмаренник душистый [syn. Asperula odorata L. — Ясменник душистый]. Евразия. Многолетнее растение высотой до 30 см с собранными в рыхлые кисти мелкими белыми цветками, обладающими приятным запахом.
Galium physocarpum Ledeb. — Подмаренник вздутоплодный [syn. Galium volgense Pobed. — Подмаренник волжский]. Европа, в том числе европейская часть России. Растение с крепкими прямостоячими гладкими стеблями. Цветки белые. Плоды вздутые, голые.
Galium spurium L. — Подмаренник ложный. Евразия от Португалии до Японии, а также Северная Африка. Однолетнее растение с белыми, жёлтыми или желтовато-зелёными цветками.
Galium tricornutum Dandy — Подмаренник трёхрогий [syn. Galium tricorne Stokes]. Европа, в том числе европейская часть России, а также Казахстан, Туркмения, Монголия. Однолетнее растение с белыми цветками.
Galium verum L. — Подмаренник настоящий, или Подмаренник жёлтый. Евразия и Северная Америка. Многолетнее растение высотой до 30 см с мелкими ярко-жёлтыми цветками, собранными в плотные верхушечные соцветия.

Аватара пользователя
Ornella
Магистр цветов
Сообщений: 3700
Зарегистрирован: Чт авг 25, 2011 9:26 pm
Телефон: 8906 948 5307
Откуда: Войкова

Re: Подмаренник (Galium)

Сообщение Ornella » Пт июн 22, 2012 10:27 pm

Подмаренник настоящий (Galium verum L.) или подмаренник весенний, ботожки, грудник, гусятник, желтая кашка, медовая трава, медовая марена, резучая трава, сыворотень, сывороточная трава, червишник. Травянистое цепкое многолетнее растение с желтыми полузонтичными цветками, собранными в метелку, отличающимися приятным, медовым ароматом. Подмаренник настоящий оказывает противовоспалительное, обезболивающее, желчегонное, антисептическое, слабительное, седативное, мочегонное и эстрогенное действие. Растение обладает потогонными, общеукрепляющими и кровоостанавливающими свойствами. Подмаренник настоящий в официальной медицине не используется и фармакопейным растением не является. Однако в государственном реестре лекарственных средств РФ близкие по действию подмаренник мягкий и подмаренник цепкий числятся среди гомеопатических препаратов, а сама трава подмаренника настоящего зарегистрирована в качестве разрешенного сырья для приготовления биологически активных добавок. Подмаренник настоящий способен выступить в качестве общеукрепляющего, болеутоляющего, кровеостанавливающего, желче-, пото- и мочегонного средства, он оказывает слабительное, антисептическое, эстрогенное и седативное действие.
Подмаренник настоящий (лат. Galium verum L.) один из четырехсот видов растений, принадлежащих к роду Подмаренник (лат. Galium). Этот род, в свою очередь, относится к обширному семейству двудольных растений Мареновые (лат. Rubiaceae). У подмаренника настоящего ученые признают четыре подвида, самым распространенным является Galium verum subsp. Verum.
Подмаренник настоящий относится к многолетним травянистым растениям. У него ветвистое корневище и прямой, слабый, короткоопушенный стебель, который, соприкасаясь с землей часто укореняется. Все подмаренники, настоящий не исключение, являются цепкими растениями, приподнимающимися над землей только при помощи соседней прямостоящей травы. Если рядом с подмаренником не окажется других растений, он устилает землю лишь слегка приподнимаясь над ней. Стебли подмаренника настоящего могут достигать в длину 120 см, листья на них узколинейные, остроконечные, блестящие, темно-зеленые сверху и бархатистые, опушенные, сероватые снизу, объединенные по 8-12 штук в мутовку. Цветки подмаренника настоящего мелкие, ярко-желтые, правильные, объединены в суженное метельчатое соцветие.
Подмаренник настоящий распространен в Европе и Северной Африке, его можно найти в умеренном азиатском поясе на территории от Японии до Камчатки и от Палестины до Турции. Растение натурализовалось в Новой Зеландии, на севере США, в Канаде и на Тасмании. Подмаренник настоящий прекрасно себя чувствует в полях, лугах, на межах и вдоль дорог, предпочитает питательные почвы.
Подмаренник настоящий находит широкое применение в народной медицине. Свежую траву измельчают в кашицу и применяют наружно в качестве кровоостанавливающего и ранозаживляющего средства. Такие примочки эффективны при нарывах, сыпи, кожных заболеваниях. Растертая с жиром, сливочным маслом, трава подмаренника настоящего превращается в мазь, используемую при различных нарывах, язвах, ожогах и золотухе. Высушенный и измельченный подмаренник используют в качестве присыпки.
Настой травы также используют в качестве кровоостанавливающего средства, им лечат геморрой, носовые кровотечения, а также болезненные и чересчур обильные менструации. Настой подмаренника настоящего применяют при дизентерии, поносах, при коликах и рези в желудке, им лечат гастриты, эндометриты, используют в качестве мочегонного средства при отеках, мочекаменной болезни, нефритах. Как болеутоляющее настой травы эффективен при головных болях и подагре. В качестве противовоспалительного и противолихорадочного средства настой также употребляют при ангине, воспалении легких, пневмонии, туберкулезе, бруцеллезе и желтухе. При эпилепсии и конвульсиях настой является противосудорожным средством. Как седативное его дают больным во время приступов неврастении и истерии.
Подмаренник был хорошо известен с античных времен. Его латинское название происходит от греческого слова gala – молоко и связано со свойством растения створаживать эту жидкость, позволяя изготавливать из нее сыр. Английское название подмаренника - Our Lady's Bedstraw (соломенная кровать нашей леди) – связано с тем, что сухой травой часто набивали матрасы. Она превращалась не только в мягкую, ароматную подстилку, но и своим запахом отпугивала блох. Согласно христианской легенде, подмаренник относится к травам, входившим в состав вифлеемского сена – первой постели новорожденного Иисуса. Подмаренник использовали не только для того, чтобы окрасить ткани, но и для придания ярко желтого оттенка волосам. Это был дешевый краситель, отсюда еще одно англоязычное название травы – Maid's Hair (волосы горничной).
С древности применяли подмаренник и в качестве лекарственного средства. Известный средневековый ботаник, травник Джон Джерард писал, что «мазь из подмаренника хороша для помазания усталого путника», свежим соком растения смазывали практически любые кожные высыпания, им лечили эпилептиков, давали его от заболеваний, позже получивших название истерии и неврастении.
Успокоительное действие подмаренника было известно еще древним скандинавам. Они называли растение «трава Фригги», в честь богини, хранительницы домашнего очага.

Ответить

Вернуться в «Огородные и луговые травы»


TopMailRu TopT-sk
Yandex