Серпуха (Serratula)

[vesna]

Серпуха (Serratula) - род многолетних растений семейства Астровые или Сложноцветные (Asteraceae). Растения — многолетние травы высотой от 15 до 90 см. Соцветия — корзинки, цветки в основном двуполые, от бело-розоватого до пурпурного цвета. Плод — семянка.
Во время цветения привлекает насекомых как медонос. Сок жёлтого цвета, ранее широко применялся как краситель.
Родина — Старый Свет (на востоке до Сибири и на юге до Средней Азии), но встречается и в Северной Америке.
Выделяют от 25 до 70 видов серпух. Иногда некоторые виды выделяют в отдельный род Klasea, тогда количество видов сокращается до 20. По информации базы данных The Plant List род включает 40 видов. Наиболее известны:
Serratula angulata Kar. & Kir. — Серпуха угловатая
Serratula aphyllopoda Iljin — Серпуха голоногая
Serratula coronata L. — Серпуха венценосная
Serratula dissecta Ledeb. — Серпуха рассечённая
Serratula tinctoria L. — Серпуха красильная

Серпуха красильная или Язычник (лат. Serrátula tinctória) — многолетнее травянистое растение; вид рода Серпуха. Серпуха красильная иногда достигает 100 и более сантиметров в высоту.
Соцветие — многоцветковая корзинка, цветки с лепестками красных оттенков. Семянки продолговатые, 3—5 мм длиной, 1—2 мм шириной.
Родина вида — умеренный пояс Европы, где он весьма распространён. Интродуцирован в Северную Америку. Предпочитает малозатенённые места с влажными почвами.
Сок серпухи красильной — жёлтый. Растение применяется для получения жёлтой и зелёной краски для тканей, отсюда и название.
Иногда вид Serratula seoanei рассматривают как подвид серпухи красильной Serratula tinctoria subsp. seoanei (Willk.) Laínz. Собственно серпуху красильную определяют как подвид Serratula tinctoria subsp. tinctoria.
Другие названия растения на русском языке в Толковом словаре Владимира Даля — серп-трава, серпий, котр, пильная.

[веснянка]

Серпуха венценосная известна под многочисленными народными названиями: заячьи лапки, медвежьи пальцы, коровьи языки, дурман, горлянка, зеленица, христово ребро, цветуха-серпуха и сопулька. Серпуха венценосная представляет собой многолетнее травянистое крупное растение, наделенное довольно мощным горизонтальным деревянистым корневищем и многочисленными шнуровидными корнями. Стебель этого растения является узловатым, прямостоячим, бороздчатым и голым, при этом в верхней части он будет ветвистым. Высота такого стебля колеблется в промежутке между тридцати пяти и ста пятидесяти сантиметрами. Прикорневые и нижние стеблевые листья серпухи венценосной являются длинночерешковыми, в то время как все остальные листья будут очередными, сидячими и голыми. Иногда такие листья могут быть еще и редковолосистыми по жилкам, окрашены они в красноватые или же зеленые тона, но иногда могут быть и сизоватыми снизу. Кроме этого, листья серпухи венценосной могут быть как эллиптическими, так и продолговатыми, они являются непарноперисторассеченными на яйцевидные или же яйцевидно-ланцетные доли. Длина листьев этого растения составляет около трех-двенадцати сантиметров, ширина равна одному-пяти сантиметрам. Цветочные корзинки серпухи венценосной будут довольно крупными, яйцевидными и чаще всего немногочисленными, они располагаются на верхушках стеблей и концах боковых ветвей на весьма заметных цветоносах, также такие цветочные корзинки образуют щитковидное соцветие. Цветки серпухи венценосной окрашены в лиловато-пурпурные тона, они являются обоеполыми, при этом некоторые краевые цветки могут быть женские, могут быть как наделенными недоразвитыми тычинками, так и нет. Длина венчика составляет порядка двадцати-двадцати семи миллиметров, а длина трубки равна примерно пятнадцати миллиметрам. Столбик будет несколько превышать венчик, в свою очередь такой столбик наделен двумя длинными желобчатыми и линейными лопастями. Плоды серпухи венценосной представляются собой продолговатые семянки, которые являются тонкобороздчатыми, голыми и наделены буроватым окрасом. Цветение этого растения приходится на период, начиная с июля и заканчивая августом месяцем. В природных условиях серпуха венценосная встречается на территории Средней Азии, южной половины европейской части России, Сибири, Казахстана, Дальнего Востока и Украины.
Серпуха венценосная наделена весьма ценными целебными свойствами, при этом с лечебной целью рекомендуется использовать траву этого растения. В понятие травы входят стебли, листья и цветки.
Следует отметить, что химический состав этого растения изучен еще не до конца. В составе травы серпухи венценосной присутствует аскорбиновая кислота, следы алкалоидов и флавоноид апиин.
Целебные средства на основе этого растения применяются исключительно в народной медицине. Здесь настой и отвары на основе серпухи венценосной используются в качестве весьма эффективных седативных, желчегонных, вяжущих, противолихорадочных, противорвотных и противовоспалительных средств. Настой травы показан к применению при поносах и желтухе, настой травы или же отвар корневищ используется для полосканий при ларингитах, ангинах и фарингитах.