Фасоль овощная Золото Сибири (Phaseolus vulgaris L.) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в кулинарии. Сорт среднеспелый. Растение кустовое, средней высоты. Листья темно-зеленые, среднего размера, морщинистые. Цветки белые. Бобы в технической спелости изогнутые, без пергаментного слоя и волокна, светло-желтые, средней длины, средней ширины, на поперечном сечении округлые, верхушка заостренная до тупой, клювик средней длины. Высота прикрепления нижних бобов 10-15 см. Вкусовые качества продукции хорошие. Семена почковидные, белые с сильным жилкованием, среднего размера. Масса 1000 семян 260-320 г. Устойчив к антракнозу. Товарная урожайность бобов 1,4 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2012
Регион допуска: Все регионы
Оригинатор(ы): ФГБОУ ВО `ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П.А. СТОЛЫПИНА`
Золото Сибири (Фасоль)
Re: Золото Сибири (Фасоль)
Золото Сибири (Фасоль) относится к среднеспелой группе и обладает высокими вкусовыми и питательными качествами. Бобы округлой формы, желтого цвета, длиной 12-15 см. Сорт ценится за обильное, длительное плодоношение, высокую товарность боба и имеет почти все необходимые вещества для нормального питания человека. Сорт «Золото Сибири» определяет «качество пищи», а, следовательно, и «качество жизни». Сорт «Золото Сибири» так назван из-за того, что боб имеет ярко-желтую окраску. Сорт «Золото Сибири» в 2011 году стал лауреатом конкурса «100 лучших товаров».