Фасоль овощная Сапфир (Phaseolus vulgaris L.) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в кулинарии, консервирования и замораживания. Среднеспелый. Растение кустовое, низкорослое. Листья темно-зеленые, среднего размера, морщинистые до сильноморщинистых. Цветки среднего размера до крупных, фиолетовые. Бобы в технической спелости слабоизогнутые до сильноизогнутых, без пергаментного слоя и волокна, светло-фиолетовые до фиолетовых, средней длины до длинных, средней ширины до широких, на поперечном сечении эллиптические до яйцевидных, верхушка заостренная до тупой, клювик средней длины до длинного. Высота прикрепления нижних бобов 13-15 см. Вкусовые качества продукции отличные. Семена почковидные, слабоизогнутые, коричневые, с жилкованием средней интенсивности до сильной. Масса 1000 семян 300-420 г. Товарная урожайность бобов 2,2-3,6 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2010
Регион допуска: Все регионы
Оригинатор(ы): ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`
Сапфир (Фасоль)
-
zagadannaya
- Обожатель цветов
- Сообщений: 151
- Зарегистрирован: Пт мар 08, 2013 10:31 pm
Re: Сапфир (Фасоль)
Сапфир (Фасоль) сорт среднего срока созревания, используется, в основном, в кулинарии, замораживании и консервировании. Данный сорт характеризуется как низкорослый куст, покрытый темно-зелеными листьями сильной морщинистости, а также, фиолетовыми цветками среднего или крупного размера. Нижние бобы, прикрепленные на высоте 13-15 см, обычно изогнутые, длинные, светло-фиолетового оттенка, имеющие эллиптическую или яйцевидную форму, с длинным изогнутым клювиком. Семена боба характеризуются средними размерами, почковидной формой и имеют коричневую окраску с сильно заметным жилкованием. Средняя урожайность сорта составляет 2,2-3,6 ц/га.