Фасоль овощная Удача (Phaseolus vulgaris L.) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в кулинарии и замораживания. Сорт среднеспелый. Растение кустовое, средней высоты. Листья светло-зеленые до зеленых, среднего размера, слабоморщинистые. Цветки белые, среднего размера. Бобы в технической спелости изогнутые, без пергаментного слоя и волокна, светло-зеленые, средней длины до длинных, средней ширины, на поперечном сечении округлые, клювик средней длины, слабоизогнутый. Высота прикрепления нижних бобов 11-12 см. Масса 100 бобов 450-620 г. Вкусовые качества продукции хорошие. Семена эллиптические, белые, с жилкованием средней интенсивности, среднего размера. Масса 1000 семян 260-320 г. Товарная урожайность бобов 1,2 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2013
Регион допуска: Все регионы
Оригинатор(ы): ГНУ АСТРАХАНСКАЯ ОПЫТНАЯ СТАНЦИЯ
Удача (Фасоль)
-
zagadannaya
- Обожатель цветов
- Сообщений: 151
- Зарегистрирован: Пт мар 08, 2013 10:31 pm
Re: Удача (Фасоль)
Удача (Фасоль) раннеспелый отечественный сорт. Известно что фасоль это самая популярная культура из всех представителей семейства Бобовых. По сравнению с чечевицей или горохом она предоставляет огромные возможности для кулинарной фантазии, которые с успехом реализуются в средиземноморской, азиатской, американской и европейской кухне. Зёрна или бобы употребляют в виде множества вкуснейших закусок или горячих блюд, замораживают, сушат и консервируют.