Капуста белокочанная Багаевская (Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.) Позднеспелый. Период от полных всходов до массовой технической спелости 142-167 дней. Розетка средняя до крупной, полуприподнятая, диаметром 70-103 см. Лист поперечно-овальной формы, окраска темно-зеленая с сизым оттенком, край листа слабоволнистый, поверхность гладкая или маломорщинистая, восковой налет сильный. Кочан плоской формы, окраска в разрезе белая, наружная - бледно-зеленая. Наружные листья гладкие и слабоморщинистые. Кочаны плотные и среднеплотные, вкусовые качества хорошие и отличные. Товарная урожайность 48.1-80.6 т/га. Относительно устойчив к слизистому и сосудистому бактериозам. Ценность сорта: способность формировать кочаны в жаркую, сухую погоду. Допущен к использованию по Северо-Кавказскому региону в 1974 г. Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения.
Год включения в реестр допущенных: 1974
Регион допуска: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`
Багаевская (Капуста белокочанная)
Re: Багаевская (Капуста белокочанная)
Багаевская (Капуста белокочанная) относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Период от полных всходов до массовой технической спелости 142–167 дней. Товарная урожайность 4.8–8.1 кг/м2. Сорт относительно устойчив к слизистому и сосудистому бактериозам. Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения. Сорт отличается способностью формировать кочаны в жаркую, сухую погоду. У представителей сорта 'Багаевская' полуприподнятая розетка, крупная или средней величины, диаметром 70–103 см. Лист поперечно-овальной формы. Поверхность гладкая или слегка морщинистая с интенсивным восковым налетом. Окраска темно-зеленая с сизым оттенком. Край листа немного волнистый. Кочан плоской формы, высокой или средней плотности. Окраска на разрезе белая, внешняя — бледно-зеленая. Наружные листья гладкие или слегка морщинистые. Капуста обладает хорошими и отличными вкусовыми качествами.