Капуста белокочанная Бирючекутская 138 (Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для квашения. Позднеспелый сорт. Созревание до 160 дней Кочан масса до 8 кг, плотность высокая. Характеристики - для южных регионов, высокая урожайность, устойчивость к бактериозу, очень хорошо лежит.
Год включения в реестр допущенных: 1953
Регион допуска: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`
Бирючекутская 138 (Капуста белокочанная)
Re: Бирючекутская 138 (Капуста белокочанная)
Бирючекутская 138 (Капуста белокочанная) сорт назван по наименованию опытной станции, на которой его вывели. Создавался он в первую очередь для южных регионов. Кочаны у капусты этого сорта слегка приплюснутые, плотные и очень лежкие, а вкус их считается очень хорошим. Кроме того, она устойчива к бактериозам. Сорт получен в Бирючекутской овощной селекционно-опытной станции методом индивидуального и семейственного массового отбора из гибрида Ивановская и Завадовская. Сорт позднеспелый, районирован в 1953 году и рекомендован для юга России - Северо-Кавказского района (Краснодарский край, Ростовская область, Северная Осетия, Ставропольский край, Чечено-Ингушетия), а также для Казахстана.