Капуста белокочанная Дербентская Местная Улучшенная (Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Рекомендуется для потребления в свежем виде. Раннеспелый. Розетка листьев компактная, приподнятая. Лист мелкий. округлый, светло-зеленый, реже темно-зеленый, со слабым восковым налетом, слабоволнистый по краю. Кочан конусовидный, мелкий до среднего размера, массой 0,7-2,0 кг, средней плотности. Внутренняя кочерыга короткая до средней длины. Товарная урожайность 200-300 ц/га. Выход товарной продукции 88-94%.
Год включения в реестр допущенных: 1966
Регион допуска: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ФГБНУ `ДАГЕСТАНСКАЯ СЕЛЕКЦИОННАЯ ОПЫТНАЯ СТАНЦИЯ ВИНОГРАДАРСТВА И ОВОЩЕВОДСТВА`
Дербентская Местная Улучшенная (Капуста белокочанная)
Re: Дербентская Местная Улучшенная (Капуста белокочанная)
Дербентская Местная Улучшенная (Капуста белокочанная) относится к скороспелым сортам. Период от полных всходов до начала технической спелости в южной зоне в зимний срок 125 дней, в весенней культуре — 80–114 дней. Товарная урожайность 2.0–3.0 кг/м2. Сорт склонен к поражению слизистым бактериозом. Рекомендуется для потребления в свежем виде в весенний период. Сорт характеризуется холодостойкостью. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте в условиях зимней культуры с потреблением продукции в весенний период в свежем виде. У представителей сорта 'Дербентская местная улучшенная' компактная розетка, среднего размера 56–76 см., с приподнятыми листьями. Лист цельный, сидячий. Короткий черешок окаймлен полностью или только у основания. Пластинка округлой формы, длиной 30–42 см., шириной 30–44 см., плоская, с опушенными краями. Поверхность листьев незначительно покрыта крупными морщинками. Край волнистый, немного изогнутый. Окраска листьев светло-зеленая с незначительным восковым налетом. Жилкование слабое, в виде полувеера. Кочан конусовидной или ширококонусовидной формы, диаметром 14–19 см., средней плотности. Наружная окраска бело-желтоватая. Внутренняя кочерыга короткая или средней длины. Масса кочана 0.7–2.0 кг. Капуста обладает хорошими вкусовыми качествами.