Капуста белокочанная Русиновка (Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.) Предлагается к районированию в Нижегородской, Липецкой областях и Р. Коми. Рекомендуется для использования в свежем виде, квашения и длительного хранения. Среднепоздний. Вегетационный период от полных всходов до массовой технической спелости кочанов 150-165 дней. Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, слабоморщинистый до гладкого, цельный или слабоволнистый по краю, окраска синеватого оттенка, восковой налет средний до сильного. Кочан округлый и округло-плоский, кроющие листья гладкие, плотно охватывающие кочан. Окраска на разрезе белая, в середине светло-кремовая. Наружная кочерыга средняя, внутренняя - короткая. Кочаны среднекрупные и крупные, массой 2,78-3,76 кг, сочные плотные. Вкусовые качества свежей и квашеной продукции хорошие, 4,0-4,8 балла. Товарная урожайность 588-1001 ц/га, на уровне стандарта Подарок или превысила его на 54-180 ц/га. Максимальная урожайность 1086 ц/га (Липецкая обл.). Выход товарной продукции 95-100%. Выход товарных кочанов за шесть месяцев хранения 68-72% (Р. Коми).
Год включения в реестр допущенных: 1983
Регион допуска: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): АССОЦИАЦИЯ ПО СЕМЕНОВОДСТВУ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР `СОРТСЕМОВОЩ`
Русиновка (Капуста белокочанная)
Re: Русиновка (Капуста белокочанная)
Русиновка (Капуста белокочанная) относится к среднепоздним сортам. Период от полных всходов до наступления технической спелости 150–165 дней. Урожайность высокая и составляет 5.9–10.0 кг/м2. Урожай пригоден к длительному хранению. Сорт относительно устойчив к черной ножке рассады и слизистому бактериозу. Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения. Сорт отличается устойчивостью кочанов к растрескиванию. У представителей сорта 'Русиновка' полуприподнятая розетка, среднего размера, диаметром 70–80 см. Лист крупный, длиной 10–15 см., округлой формы, с длинным черешком. Нижний лист среднечерешковый. Пластинка слегка вогнутая, длиной 32–43 см., шириной 35–45 см. Поверхность гладкая или немного морщинистая. Край цельный, слегка волнистый. Окраска листьев синеватого оттенка с сильным или средней интенсивности восковым налетом. Жилкование средней густоты. Кочаны округлой или округло-плоской формы, крупные или среднего размера, высотой 18–24 см., достаточно плотные. Наружная окраска светло-зеленая, на разрезе — белая, в середине — светло-кремовая. Кроющие листья гладкие, плотно охватывающие кочан. Внутренняя кочерыга короткая, наружная — средней высоты. Масса кочана 2.8–3.8 кг. Вкусовые качества свежей и квашеной продукции хорошие и отличные. Капуста достаточно сочная.