Капуста белокочанная Стахановка 1513 (Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.) Включен в Госреестр по Российской Федерации (кроме Дальневосточного региона (12). Рекомендуется для потребления в свежем виде и для квашения в северных регионах. Среднеранний. Розетка мелкая, слабоприподнятая. Лист среднего размера, округлый и широкоокруглый, серо-зеленый, со слабым восковым налетом, гладкий, волнистый по краю. Кочан округлый, среднего размера, средней плотности (4,2 балла), массой 1,5-3,5 кг. Внутренняя кочерыга средней длины. Товарная урожайность 419-779 ц/га. Максимальная урожайность 1013 ц/га. Выход товарной продукции 89-96%.
Год включения в реестр допущенных: 1950
Регион допуска: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский
Оригинатор(ы): ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`
Стахановка 1513 (Капуста белокочанная)
Re: Стахановка 1513 (Капуста белокочанная)
Стахановка 1513 (Капуста белокочанная) относится к среднеранним сортам. Период от полных всходов до наступления технической спелости 90–125 дней. Товарная урожайность 4.2–7.8 кг/м2. Рекомендуется для потребления в свежем виде и в северных регионах — для квашения. Сорт рекомендуется для выращивания на раннюю продукцию. Розетка среднего размера (76–86 см) со слабо приподнятыми листьями. Наружная кочерыга средней высоты. Лист цельный, с коротким черешком, окаймленным сбегающей пластинкой, или сидячий. Поверхность незначительно покрыта мелкими морщинками. Край волнистый. Пластинка длиной 23–46 см., шириной 25–45 см., округлой или широкоокруглой формы, плоская или слегка вогнутая. Жилкование в форме полувеера. Окраска листьев серовато-зеленая со слабым или средним восковым налетом. Кочан округлой формы, диаметром 15–26 см., средней плотности. Наружная окраска бледно-зеленая. Внутренняя кочерыга средняя. Масса кочана 1.5–3.5 кг. Капуста обладает хорошими вкусовыми качествами.