Перец сладкий Максим (Capsicum annuum L.) Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Рекомендуется для использования в свежем виде, для фарширования и консервирования. Раннеспелый. Растение штамбовое, сомкнутое, среднерослое, полубукетного типа. Лист среднего размера, зеленый, слабоморщинистый. Плод пониклый, конусовидной формы, гладкий, глянцевый, в технической спелости темно-фиолетовый, в биологической - темно-красный. Число гнезд 2-3. Толщина стенки плода 4,0-5,5 мм. Масса плода 65 г (до 100 г). Вкусовые качества хорошие. Аромат слабый. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах (мг на 100 г сырого вещества): технической спелости 50, биологической - 177. Урожайность товарных плодов в необогреваемых пленочных теплицах 4,8-5,3 кг/кв.м. Хорошо завязывает плоды при повышенной температуре и ее колебаниях. Дружносозревающий. Период наступления биологической зрелости 16-20 дней. Не требует формирования растений. Толерантен к вертициллезному увяданию. Ценность гибрида: стабильная урожайность, оригинальная окраска и хорошая завязываемость плодов при колебаниях температуры, толерантность к вертициллезному увяданию.
Год включения в реестр допущенных: 2000
Регион допуска: Все регионы
Оригинатор(ы): ООО `СЕМКО-ЮНИОР`
Максим (Перец сладкий)
Re: Максим (Перец сладкий)
Максим F1 (Перец сладкий) ранний гибрид для открытого грунта и теплиц. От всходов до технической спелости 90–95 дней. Растение высотой 50–60 см, специальной формировки не требует. Плоды конусовидные, пониклые, гладкие, заостренные, длиной 9–10 см, массой 60–80 г. В технической спелости плоды фиолетовой окраски, в биологической – темно-вишневые, толщина стенки 5–6 мм. Период перехода от технической спелости до биологической – 18–25 дней. Характеризуется одновременным созреванием 5–9 плодов. Отличается высоким содержанием β-каротина. Жаростойкий, хорошо завязывает плоды при перепадах температуры. Перец Максим F1 относительно устойчив к вертициллезу (Va, Vd). Используется для свежего потребления, консервирования и домашней кулинарии. Густота посадки 6–8 раст./м2, схема посадки 50х25 см. Урожайность 5–7 кг/м2.