Груша Бере Нальчикская (Pyrus communis L.) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Осеннего срока потребления. Зимостойкость относительно высокая. Урожайность регулярная. Десертный. Дерево выше средней величины. Крона округлая, не густая. Плоды крупные, массой 230 г, грушевидной широкоребристой формы, выравненные. Воронка отсутствует. Блюдце глубокое, широкое, бороздчатое. Кожица зеленовато-желтая с оранжевым румянцем, занимающим больше половины поверхности плода. Подкожные точки мелкие, слабозаметные. Мякоть зеленоватая, нежная, маслянистая, очень сочная, средней плотности. Вкус отличный, со слабым ароматом.
Год включения в реестр допущенных: 2009
Регион допуска: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ФГБНУ `СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ НИИ ГОРНОГО И ПРЕДГОРНОГО САДОВОДСТВА`
Бере Нальчикская (Груша)
Re: Бере Нальчикская (Груша)
Бере Нальчикская (Груша) сорт получен с участием сортов Бере Арданпон, Любимица Клаппа. Позднелетний сорт груши, съемная зрелость плодов наступает 17-20 августа, потребительская с 22 августа по 15 ноября. Вегетация заканчивается в конце октября – начале ноября. Сорт десертный, перспективен в переработке плодов на сок. Деревья сорта груши Нальчикская Костыка (Нальчикская осенняя) средней силы роста. В молодом возрасте крона пирамидальная, с возрастом обратнопирамидальная, средней густоты, хорошо облиственная. Кора на штамбе серая, шелушащаяся. Скелетные ветви зеленовато-серые и расположены наклонно-вертикально. Тип плодоношения смешанный. Плодоносит на кольчатках, плодовых прутиках и копьецах, расположенных на двулетней, а также на трех-четырехлетней древесине. Побеги красновато-бурого цвета, прямые, ниже средней длины, округлые, без опушения, длина междоузлий относительно короткая. Чечевички мелкие, редкие, расположены на уровне поверхности. Почки коричневые, слегка отклоненные от побега, конусовидные. Листья зеленые, продолговатые (иногда овальные), с заостренным основанием и мелкопильчатой зазубренностью краев, с гладкой поверхностью. Пластинка листа слегка вогнутая, жесткая, без опушения, матовая. Расположен лист по отношению к стеблю под углом, близким к прямому на длинном черешке, с небольшими ланцетовидными прилистниками. Цветки довольно крупные; имеют белый чашевидный венчик с длинной неопушенной колонкой пестиков, рыльце которых расположено наравне с пыльниками.
Плоды сорта груши Нальчикская Костыка (Нальчикская осенняя) выше средней величины, сравнительно одномерные, грушевидно-овальной формы, слаборебристые. Поверхность гладкая. Кожица тонкая, гладкая, сухая, при хранении слегка маслянистая. Окраска в момент съемной зрелости светло-зеленая со слабо размытым румянцем, в процессе лежки плоды становятся зеленовато-желтые с пурпуровым румянцем по меньшей части плода. Подкожных точек мало, мелкие, зеленовато-серые, слабозаметные. Отдельные плоды имеют оржавленность в виде небольших штрихов. Плодоножка средней длины и толщины, слегка изогнута, воронка отсутствует. Блюдце мелкое, среднее, слегка ребристое. Осевая полость отсутствует. Сердечко среднее, эллиптическое. Семян много, средней величины, коричневого цвета. Мякоть плода желтовато-белая, сочная, нежная, полумаслянистая, хорошего (4,3 балла) кисловато-сладкого вкуса. Оценка внешнего вида 4,5 балла. Плоды содержат сахаров – 10,4%, титруемых кислот – 0,28%, аскорбиновой кислоты – 2,4 мг/100г. К экстремальным условиям среды среднеустойчив. Зимостоек, засухоустойчивость средняя. Сорт среднеустойчив к болезням, но поражается вредителями. Поражаемость паршой в годы эпифитотий составила 1,3 балла. Деревья начинают плодоносить на сильнорослом подвое на 6 год, и на айве «А» – на четвертый. В Кабардино-Балкарской республике в возрасте 13-20 лет средняя урожайность составила 370 ц/га на подвое дикая кавказская груша. В Дагестане на подвое айвы R3 урожайность 413 ц/га. Плодоношение регулярное. Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность и товарность свежих плодов средняя. Сорт частично самоплодный. Лучшие опылители: Вильямс, Любимица Клаппа. Ценность сорта: хорошая экологическая приспособленность, скороплодность, высокая урожайность, хорошие вкусовые качества плодов. Недостатки: мельчание плодов при перегруженности деревьев урожаем.
Плоды сорта груши Нальчикская Костыка (Нальчикская осенняя) выше средней величины, сравнительно одномерные, грушевидно-овальной формы, слаборебристые. Поверхность гладкая. Кожица тонкая, гладкая, сухая, при хранении слегка маслянистая. Окраска в момент съемной зрелости светло-зеленая со слабо размытым румянцем, в процессе лежки плоды становятся зеленовато-желтые с пурпуровым румянцем по меньшей части плода. Подкожных точек мало, мелкие, зеленовато-серые, слабозаметные. Отдельные плоды имеют оржавленность в виде небольших штрихов. Плодоножка средней длины и толщины, слегка изогнута, воронка отсутствует. Блюдце мелкое, среднее, слегка ребристое. Осевая полость отсутствует. Сердечко среднее, эллиптическое. Семян много, средней величины, коричневого цвета. Мякоть плода желтовато-белая, сочная, нежная, полумаслянистая, хорошего (4,3 балла) кисловато-сладкого вкуса. Оценка внешнего вида 4,5 балла. Плоды содержат сахаров – 10,4%, титруемых кислот – 0,28%, аскорбиновой кислоты – 2,4 мг/100г. К экстремальным условиям среды среднеустойчив. Зимостоек, засухоустойчивость средняя. Сорт среднеустойчив к болезням, но поражается вредителями. Поражаемость паршой в годы эпифитотий составила 1,3 балла. Деревья начинают плодоносить на сильнорослом подвое на 6 год, и на айве «А» – на четвертый. В Кабардино-Балкарской республике в возрасте 13-20 лет средняя урожайность составила 370 ц/га на подвое дикая кавказская груша. В Дагестане на подвое айвы R3 урожайность 413 ц/га. Плодоношение регулярное. Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность и товарность свежих плодов средняя. Сорт частично самоплодный. Лучшие опылители: Вильямс, Любимица Клаппа. Ценность сорта: хорошая экологическая приспособленность, скороплодность, высокая урожайность, хорошие вкусовые качества плодов. Недостатки: мельчание плодов при перегруженности деревьев урожаем.