Жемчужина (Капуста цветная) Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Среднепоздний. Тип Романеско. Розетка листьев приподнятая. Лист большой, серо-зеленый, со слабым восковым налетом, гладкий, ровный по краю. Головка эллиптическая, частично покрытая, зеленоватая, бугристая, с нежной текстурой. Масса головки 0,8 кг. Вкус отличный. Урожайность 2,5 кг/кв.м.
Рекомендуемый регион: Все регионы
Срок созревания: среднепоздний
Условия выращивания: садово-огородный
Капуста цветная Жемчужина включен в реестр допущенных в 2010 году. Допущен к использованию в регионах: Все регионы.
Оригинатором сорта Капуста цветная Жемчужина является: ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`
Жемчужина (Капуста цветная)
Re: Жемчужина (Капуста цветная)
Жемчужина (Капуста цветная) Среднепоздний отечественный сорт. Формирует головку массой 0,8 кг примерно за 100-120 дней от всходов. Растение крупное, высотой 60-70 см. Головка плотной текстуры, зеленоватая, бугристая, частично покрытая листьями. Деликатесная капуста сортотипа Романеско. Удивит экзотическим внешним видом, украсит стол и огородную грядку. От привычной цветной капусты отличается нежным и тонким сливочно-ореховым вкусом, большей сладостью. Продукт никогда не вызывает аллергию; по полезным качествам близок к брокколи. В свежем виде хранится 1-1,5 недели. На зиму рекомендуется замораживать мелкими соцветиями.