Хоней (Земляника) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) и Центральному (3) регионам. Среднераннего срока созревания, неремонтантный, универсального назначения использования. Куст мощный, прямостоячий, хорошо облиственный. Усы средние. Листья крупные и средние, темно-зеленые, среднеморщинистые и среднеребристые, вогнутые, опушенные, тусклые. Зубчики листа тупые, широкие. Средняя доля листа овальная. Черешок средней доли листа длиннее боковых. Цветки обоеполые, большие, белые, нескрученные. Цветоносы средние, толстые, находятся ниже листьев. Соцветие полураскидистое, многоцветковое. Чашечка средняя, опушенная. Ягоды правильной конической формы, темно-красной окраски с шейкой. Мякоть красная, плотная, сочная, кисло-сладкая, без аромата. По данным государственного сортоиспытания, средняя урожайность составила более 105 ц/га. Масса ягод первого сбора 20,2 г, по остальным сборам - более 16,0 г. В них содержится: сахара 5,7%, кислоты 0,87%, витамина С 67,6 мг/%. Сорт зимостойкий, устойчивость к жаре и засухе высокая. Болезнями поражался и вредителями повреждался на уровне стандартных сортов.
Год включения в реестр допущенных: 2013
Регион допуска: Северо-Западный, Центральный, ЦЧО, Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ФГБНУ `СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР САДОВОДСТВА, ВИНОГРАДАРСТВА, ВИНОДЕЛИЯ`
Хоней (Земляника)
Re: Хоней (Земляника)
Хоней (Земляника) сорт среднераннего срока созревания, универсального назначения использования, неремонтантный. Выведен американскими специалистами в 1979-ом году, в месте под названием Хоноай (Honeoye), что находится в Нью-Йорке. Однако в России больше прижилось название Хоней, а не Хоноай. «Родителями» стали сорта Вайбрант и Холидей. Растение мощное, прямостоячее, обильно облиственное. Листья большие или средние, вогнутые, опушенные, среднеребристые и среднеморщинистые, окрашены в темно-зеленый цвет, тусклые. Края листовой пластины зазубренные, зубчики тупые, широкие. Средняя доля листа овальной формы. Черешок средней доли листовой пластины длиннее боковых. Усообразование среднее, сами усы недлинные. Цветки обоеполые, клубника не нуждается в дополнительном опылении. Соцветие полураскидистое, состоит из множества крупных нескрученных цветков белого окраса. Чашечка цветков средняя, опушенная. Цветоносы средней длины, толстые, располагаются ниже уровня листьев или наравне с ними. Ягоды у Хоней довольно крупные, имеют правильную коническую форму с хорошо выраженной шейкой. Кожица темно-красного цвета с блеском. Мякоть красная, весьма плотная, сочная, аромат слабый, практически отсутствует. Семянки светло-желтые, вдавлены в мякоть неглубоко. Вкус у ягод гармоничный кисло-сладкий, при неполном вызревании преобладает кислота. Зачастую во вкусе присутствует горечь, особенно сильно она проявляется при ошибках в агротехнике. Вообще, у сорта есть особенность — наилучшие вкусовые качества проявляются только при полном созревании ягод, на что указывает полное окрашивание плода в темно-красный цвет. У недозрелой ягоды кончик имеет светлую окраску, при этом вкус у такого экземпляра оставляет желать лучшего. В мякоти содержится: сухих веществ — 6,2−9,2%, сахара — 4,7−7%, аскорбиновой кислоты — 42,7−87,1 мг/100г, витамина P — 72,3−127 мг/100 г, витамина С — 67,6 мг%.