Балтика (Яблоня) Включен в Госреестр по Северо-Западному (2) региону. Осенний. Дерево сильнорослое с раскидистой обратнопирамидальной средней густоты кроной. Плоды репчатой формы со слабым восковым налетом, средней массой 120 г. Основная окраска беловато-желтая с розовым размытым румянцем. Мякоть белая, сочная, плотная, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,5 балла. Зимостойкость высокая. Плодоношение регулярное. Средняя многолетняя урожайность в регионе составила 187 ц/га.
Год включения в реестр допущенных: 2002
Регион допуска: Северо-Западный
Оригинатор(ы): ФГБНУ `ИНСТИТУТ АГРОИНЖЕНЕРНЫХ И ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА`
Балтика (Яблоня)
Re: Балтика (Яблоня)
Балтика (Яблоня) Осенний зимостойкий сорт. Авторство принадлежит П.И. Лаврикову и Л.А. Жмурко. Генетическим материалом послужила свободно опылённая яблоня Боровинка, сорт появился в конце 60-х годов прошлого столетия. Дерево имеет хорошую силу роста, достигает высоты в 5 — 5,5 метров. В молодом возрасте растение имеет обратно-пирамидальную крону, которая к периоду плодоношения округляется, превращаясь в овальную. Скелетные ветви крепкие. Загущенность средняя. Побеги среднетолстые, пряморастущие. Кора буро-коричневая, с небольшими светлыми чечевичками, слегка опушённая. Листья крупные, широкояйцевидные, с зубчатогородчатым, немного волнистым краем, светло-зелёного цвета. Листовая пластина слегка вогнутая, поверхность гладкая, слегка блестящая, жилкование сетчатое. Черешок длинный, средней толщины. Прилистники отсутствуют. Цветки у сорта белые. Яблоня цветёт во второй декаде мая, поэтому возвратные заморозки ей не страшны. Плоды Балтики среднекрупные, массой около 140 грамм. Форма округлая или реповидная, поверхность гладкая, без чётко выраженных рёбер. Воронка средней глубины, неширокая, без следов оржавленности. Блюдце неглубокое, относительно широкое. Кожица плотная, светло-жёлтого цвета. Большую часть поверхности плода покрывает размыто-полосатый покровный румянец розового цвета. Восковой налёт присутствует в незначительной степени. Мякоть плотная, сочная, белого цвета. На вкус кисло-сладкая, аромат лёгкий и приятный. Оценка дегустаторов — 4,5 балла. В 100 граммах мякоти содержится: сахаров 8 — 10%, титруемых кислот 0,3 — 0,9%, аскорбиновой кислоты до 10,4 мг.