Жар Птица (Яблоня) Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Летний. Дерево среднерослое, высотой до 3 м, с округлой кроной. Листья мелкие, округлые, короткозаостренные, зеленые, морщинистые, блестящие, с грубой нервацией. Плоды средние, массой 32 г, одномерные, по форме округлые, слаборебристые, правильной формы. Плодоножка длинная, прямая. Воронка средняя, оржавленность отсутствует. Блюдце мелкое, узкое, гладкое. Окраска светло-желтая с малиновым сильно выраженным размытым румянцем по всему плоду. Подкожных точек много, они зеленые, крупные, хорошо заметные. Мякоть плода кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,4 балла. Сорт универсального назначения. Устойчивость к парше высокая. Средняя урожайность за годы испытания составила 112 ц/га, что превышает контрольный сорт.
Год включения в реестр допущенных: 1998
Регион допуска: Западно-Сибирский
Оригинатор(ы): ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ АЛТАЙСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР АГРОБИОТЕХНОЛОГИЙ`
Жар Птица (Яблоня)
Re: Жар Птица (Яблоня)
Жар Птица (Яблоня) Летний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от скрещивания в 1963 г. Осенней радости с Горноалтайским. Авторы сорта: М. А. Лисавенко, И. П. Калинина, Т. Ф. Корниенко, Е. С. Орехова, З. А. Гранкина. Районирован в 1998 г. по Западно-Сибирскому региону. Выращивается в садах населения Алтайского края. Деревья среднерослые, с округлой кроной средней густоты. Скелетные ветви отходят от ствола под острыми углами. Основной урожай размещается на простых и сложных кольчатках.
Побеги средней толщины, коричневые, опушенные. Листья округлые, короткозаостренные, зеленые, блестящие, морщинистые. Пластинка листа вогнутая, изогнута вниз, опушенная с нижней стороны, с волнистыми городчатыми краями. Черешки средней длины, опушенные. Прилистники малые, ланцетные.
Плоды мелкие (35-50 г), округлые, с крупной сглаженной ребристостью. Кожица гладкая, с интенсивным голубым налетом. Основная окраска желтая, покровная – темно-красная, размытая по всему плоду, сквозь которую проступает точками основная окраска. Плодоножка средней длины, тонкая, опушенная. Воронка широкая, со светлой лучистой оржавленностью. Блюдце широкое, ребристое. Чашечка закрытая. Подчашечная трубка длинная, цилиндрическая. Семенные камеры закрытые. Осевая полость узкая.
Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Химический состав плодов: содержание сахаров – 11,0% (9,5-13,1), титруемых кислот – 1,16% (1,01-1,45), дубильных веществ – 100 мг/100г (41-241), аскорбиновой кислоты – 14,4 мг/100г (5,4-27,8), пектиновых веществ – 3,48% на сухой вес, Р-активных соединений – 216 мг/100г (121-288).
Созревают плоды во второй декаде августа, могут храниться до 30 дней, летнего периода потребления, универсального назначения.
Начало плодоношения на пятый год. Урожайность средняя, плодоношение ежегодное. Зимостойкость средняя. К парше высокоустойчивый.
Достоинства сорта: плоды очень привлекательные, хорошего вкуса, высокая устойчивость к парше.
Недостатки сорта: мелкие плоды.
Побеги средней толщины, коричневые, опушенные. Листья округлые, короткозаостренные, зеленые, блестящие, морщинистые. Пластинка листа вогнутая, изогнута вниз, опушенная с нижней стороны, с волнистыми городчатыми краями. Черешки средней длины, опушенные. Прилистники малые, ланцетные.
Плоды мелкие (35-50 г), округлые, с крупной сглаженной ребристостью. Кожица гладкая, с интенсивным голубым налетом. Основная окраска желтая, покровная – темно-красная, размытая по всему плоду, сквозь которую проступает точками основная окраска. Плодоножка средней длины, тонкая, опушенная. Воронка широкая, со светлой лучистой оржавленностью. Блюдце широкое, ребристое. Чашечка закрытая. Подчашечная трубка длинная, цилиндрическая. Семенные камеры закрытые. Осевая полость узкая.
Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Химический состав плодов: содержание сахаров – 11,0% (9,5-13,1), титруемых кислот – 1,16% (1,01-1,45), дубильных веществ – 100 мг/100г (41-241), аскорбиновой кислоты – 14,4 мг/100г (5,4-27,8), пектиновых веществ – 3,48% на сухой вес, Р-активных соединений – 216 мг/100г (121-288).
Созревают плоды во второй декаде августа, могут храниться до 30 дней, летнего периода потребления, универсального назначения.
Начало плодоношения на пятый год. Урожайность средняя, плодоношение ежегодное. Зимостойкость средняя. К парше высокоустойчивый.
Достоинства сорта: плоды очень привлекательные, хорошего вкуса, высокая устойчивость к парше.
Недостатки сорта: мелкие плоды.