Кармен (Яблоня) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону РФ. Осенний. Дерево среднерослое, среднерастущее. Крона округлая, средней густоты. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Листья крупные, удлинённые, короткозаострённые. Плоды средней массой 240 г, округло-конические, правильной формы. Воронка средняя, остроконическая, оржавленность средняя. Блюдце среднее, узкое, бородчатое. Основная окраска в момент съемной зрелости светло-жёлтая, покровная - на большей части плода красная, ярко-карминовая. В состоянии потребительской зрелости основная окраска светло-жёлтая, покровная - на большей части плода сильновыраженная, красная, ярко-карминовая. Подкожных точек мало, они мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть кремоватая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса с нежным ароматом. В плодах содержится: сахара 11,1%, кислоты 0,65%, витамина С 16,4 мг%. Дегустационная оценка вкуса 4,7 балла. Средняя урожайность 161 ц/га.
Год включения в реестр допущенных: 2014
Регион допуска: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ФГБНУ `СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР САДОВОДСТВА, ВИНОГРАДАРСТВА, ВИНОДЕЛИЯ`
Кармен (Яблоня)
Re: Кармен (Яблоня)
Кармен (Яблоня) Осенний сорт создан в СКЗНИИСиВ совместно с ВНИИСПК от скрещивания сортов Прима х Уэлси тетраплоидный. Авторы: Л. И. Дутова, Е. Н. Седов, В. В. Жданов, Е. В. Ульяновская, Т. В. Рагулина, Г. А. Седышева, Л. В. Махно, Т. Г. Причко. Сорт описан сотрудниками СКЗНИИСиВ. Дерево среднерослое, крона округлая. Тип плодоношения смешанный. Плоды крупные (до 210 г), одномерные, округло-конические, с эффектной ярко-карминовой окраской практически по всему плоду при созревании, кисловато-сладкого приятного вкуса (4,7 балла), с нежным ароматом. Химический состав плодов: сухих веществ - 15,5%, сахаров - 11,8%, титруемых кислот - 0,45%, витамина С - 14,1 мг/100 г, витамина Р (катехинов) - 97,8 мг/100 г. Сахарокислотный индекс 26,2. Съемная зрелость плодов наступает в конце августа. В холодильнике плоды сохраняются до декабря. Транспортабельность высокая. Сорт скороплодный, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-З-й год после посадки. Имеет ген иммунитета к парше Vf, устойчив к мучнистой росе, засухоустойчив, устойчивость к морозам средняя. Пригоден для возделывания по интенсивным технологиям в Прикубанской зоне садоводства. Рекомендуется для широкого производственного внедрения в Предгорной и Черноморской зонах садоводства.