Ред Чиф (Яблоня)

[ksanusi]

Ред Чиф (Яблоня) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Осенний, универсальный. Дерево большое, быстро растущее. Крона средней густоты, узкопирамидальная. Ветви кривые, отходят от ствола под углом, близким к прямому, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Листья средние, удлиненные, длиннозаостренные, зеленые, гладкие, матовые с нежной нервацией. Плоды крупные, средней массой 175 г, одномерные, конические, правильной формы. Поверхность плода сильноребристая, широкоребристая. Плодоножка короткая, толстая изогнутая. Воронка средняя, тупоконическая, средней ширины, оржавленность отсутствует. Основная окраска зеленая, покровная - на большей части плода размытая, полосатая, красная. Мякоть зеленоватая, средней плотности, колющаяся, средней грубости, мелкозернистая, очень сочная. Вкус сладкий со средним ароматом. В плодах содержится: сухого вещества 14,0%, сахара 10,6%, кислоты 0,4%, витамина С 5,5 мг%. Дегустационная оценка вкуса в свежем виде - 4,7 балла. Средняя урожайность - 380,0 ц/га. Устойчив к болезням и вредителям. Зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость высокая.
Год включения в реестр допущенных: 2016
Регион допуска: ЦЧО, Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ОАО `АГРОФИРМА `САД-ГИГАНТ`

[devschinka]

Ред Чиф (Яблоня) Сорт Red Chief является клоном сорта Ред делишес. Разные источники предлагают свои варианты его происхождения. Одни утверждают, что Ред Чиф появился в Западной Вирджинии в результате случайного посева семян гибрида, полученного от скрещивания Голден Рейнет и Гримс Голден. Другие в качестве исходных форм называют сорта Джонатан и Вагнер. Дерево отличается быстрым ростом, некоторые источники описывают высоту в 6-7 м. По другой информации его размеры можно назвать слабо- или среднерослыми. Крона узкопирамидальная, близкая к спуровым видам, загущенность средняя. Скелетные ветви кривые, расположены компактно, от ствола отходят под углом, близким к прямому, концы ветвей направлены вверх. Ежегодный прирост составляет 5-7 см. Побеги с короткими междоузлиями, кора зеленовато-коричневая, чечевички мелкие, слегка выпуклые, светлые, хорошо различимые. Облиственность хорошая. Листья зелёные, среднего размера, удлинённой формы, вершина короткозаострённая, основание дуговидное, края пильчато-городчатые. Поверхность листовой пластинки гладкая, матовая, с нежной нервацией, края приподнятые. Черешок длинный, тонкий, неокрашенный, прилистники шиловидные. Цветки бело-розовые. Урожай формируется на кольчатках, которые образуются в большом количестве. Плоды Ред Чиф по праву могут считаться эталонными, отличаются крупноплодностью, одномерностью, прекрасной продолговато-конической формой. В наследство от Ред делишес сорт унаследовал узнаваемую сильно- и широкоребристую поверхность. Масса яблока по Госреестру 175 г, по другим источникам — от 200 до 400 г. Кожица прочная, но не жёсткая, гладкая, глянцево-блестящая. Основная окраска зелёная, покровная занимает большую часть поверхности в виде размытого полосатого румянца насыщенного красного цвета. Подкожные точки светлые, средней величины, многочисленные. Всю поверхность плода покрывает густой полупрозрачный восковой налёт. Воронка среднего размера, тупоконической формы, следы оржавленности отсутствуют. Блюдце в основном глубокое, средней ширины. Характерным является наличие пяти крупных выступающих холмов, окаймляющих околочашечное углубление. Чашечка крупная, полуоткрытая. Подчашечная трубка глубокая, коническая. Семенные камеры небольшие, продолговатые, закрытые. Семена коричневые. Плодоножка короткая, толстая, изогнутая. Мякоть зеленоватой окраски, мелкозернистой консистенции, колющаяся, средней плотности, не слишком грубая, средней сочности. Аромат средневыраженный. Вкус отличный, сладкий, слегка пресноватый. Хотя некоторые дегустаторы утверждают, что лёгкая кислинка всё же присутствует. Оценка вкусовых качеств 4,7-4,8 балла.