Ренет Симиренко (Яблоня)

[Кафера]

Ренет Симиренко (Яблоня) Зеленый ренет Симиренко, Ренет П.Ф.Симиренко. Генетическое происхождение неизвестно. Обнаружен П.Ф.Симиренко в принадлежавших ему садах `Платонова хутора`, вблизи г. Млиева, Черкасской области (Украина) во второй половине 19 века. По внешним признакам сходен с известным в прошлом сортом Зеленка Вуда, но по вкусу значительно его превосходит. Оригинатор: Млиевский НИИ садоводства лесостепи Украины им. Л.П.Симиренко. Позднезимнего срока потребления. Плоды хранятся до июня. Зимостойкость для Украины средняя. Обладает хорошей восстановительной способностью. Засухоустойчивость высокая. Плоды созревают не одновременно. Поражается паршой и мучнистой росой. Урожайность очень высокая, периодичная. Скороплодность ниже средней. Универсальный. Дерево среднерослое. Крона широкоокруглая, густая. Тип плодоношения смешанный. Плоды средней и выше средней величины, массой 140-150 г, максимум - 200 г, от плоско до высоко округло-конической формы, гладкие, скошенные. Воронка средней ширины и глубины, иногда неправильной формы, сильно оржавленная. Блюдце средней ширины, от глубокой до мелкой, слегка морщинистое. Плодоножка толстая и короткая, очень прочно прикреплена к ветке. Кожица очень плотная, сухая, с умеренным восковым налетом, в лежке становится маслянистой, ароматной. При съеме ярко-зеленая, далее становится желто-зеленой. Покровная окраска отсутствует, редко имеется в виде слабого оранжевого загара. Подкожные точки многочисленные, беловатые, хорошо заметные, иногда опробковевшие. Мякоть зеленовато-желтая, мелкозернистая, очень сочная, нежная, с сильным сортовым пряным ароматом. Вкус отличный, винно-сладкий, гармоничный. На государственном испытании с 1948 года. Включен в Госреестр в 1947 году по Северо-Кавказскому (Краснодарский край и Республика Адыгея, Республика Дагестан, Кабардино-Балкарская Республика, Ростовская область, Республика Северная Осетия-Алания, Ставропольский край и Республика Карачаево-Черкесия, Чеченская Республика, Ингушская Республика) и Нижневолжскому (Астраханская область, Республика Калмыкия) регионам.
Год включения в реестр допущенных: 1947
Регион допуска: Северо-Кавказский, Нижневолжский
Оригинатор(ы): ФГБНУ `СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР САДОВОДСТВА, ВИНОГРАДАРСТВА, ВИНОДЕЛИЯ`

[lushka]

Ренет Симиренко (Яблоня) Зимний сорт яблони домашней. Происхождение неизвестно. Обнаружен украинским помологом и садоводом Л.П. Симиренко в принадлежавших ему садах «Платонова хутора» вблизи села Млиева Киевской губернии в 1880-х годах и назван в честь его отца П.Ф. Симиренко. По внешним признакам сходен с известным в прошлом сортом Зелёнка Вуда (англ. Wood’s Greening), но по вкусу значительно его превосходит. Сам Л. П. Симиренко писал: «…старый ли это сорт, забытый на Западе, … быть может, это яблоко родилось от случайного посева зерна в садах „Платонова хутора“». В настоящее время общепринято групповое название сортов - Ренет, хотя нередко встречается устаревшее название - «Ранет». Зимний сорт, плоды светло-зелёные или ярко-зелёные, с многочисленными светлыми круглыми подкожными точками размером 2-5 мм. Форма плодов уплощённо округлая, от несколько конических до плоско-округлых, как у многих ренетов; плоды нередко асимметричны. Размер плодов средний или больше среднего, достигают крупного размера. Мякоть белая, сочная, нежная. Плоды имеют винно-сладкий, несколько пряный вкус. Сорт частично самоплодный, при самоопылении образуется от 3 до 11% полноценной завязи. Однако степень самоплодности сорта является величиной непостоянной и зависит от факторов внешней среды. «Реестр сортов растений Украины» рекомендует этот сорт к выращиванию во всех почвенно-климатических зонах (степи, лесостепи, полесье). Тем не менее его «не рекомендуют выращивать в Волынской, Львовской, Ровненской, Закарпатской, Ивано-Франковской и Сумской областях». Включен в Государственный реестр России в 1947 году по Северо-Кавказскому (Краснодарский край и Республика Адыгея, Республика Дагестан, Кабардино-Балкарская Республика, Ростовская область, Республика Северная Осетия, Ставропольский край и Республика Карачаево-Черкесия, Чеченская Республика, Ингушская Республика) и Нижневолжскому (Астраханская область, Республика Калмыкия) регионам. Плоды потребляют в свежем и мочёном виде, широко используют для изготовления варенья и компотов.