Спартан (Яблоня) Мекинтош х Желтый Ньютаун. Получен на опытной станции Саммерланд, штат Колумбия, Канада. Позднезимнего срока потребления, плоды хранятся до апреля. Плоды при созревании не осыпаются. Зимостойкость средняя. Устойчивость к парше, мучнистой росе и бактериальному раку выше средней. Урожайность выше средней. Скороплодность высокая. Столовый. Дерево среднерослое. Крона округлая, не густая. Плодоносит на кольчатках. Плоды ниже средней и средней величины, массой 90 г, максимум 120 г, округлой или округло-конической формы, слабо широкоребристые. Воронка средней глубины и ширины. Блюдце мелкое, средней ширины, складчатое, слабобугристое, часто не окрашенное. Плодоножка длинная или средней длины, тонкая или средней толщины. Кожица светло-желтая с интенсивным бордово-красным румянцем и сильным сизым восковым налетом почти на всей поверхности плода. Мякоть белая, плотная, колющаяся, сочная, ароматная. Вкус очень хороший, сладкий. На государственном испытании с 1971 года. Включен в Госреестр в 1988 году по Центральному (Брянская область) и Центрально-Черноземному (Белгородская область, Воронежская область, Курская область, Липецкая область) регионам.
Год включения в реестр допущенных: 1988
Регион допуска: Центральный, ЦЧО
Оригинатор(ы): ФГБНУ `ВСЕРОССИЙСКИЙ СЕЛЕКЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ САДОВОДСТВА И ПИТОМНИКОВОДСТВА`
Спартан (Яблоня)
Re: Спартан (Яблоня)
Спартан (Яблоня) англ. Spartan - сорт яблони домашней, полученный на опытной станции в Саммерленд (Британская Колумбия, Канада). Раньше считалось, что сорт получен путём скрещивания 'Мекинтош' и 'Пепин Ньютаун Жёлтый', однако недавно методами генетического анализа установлено что 'Пепин Ньютаун Жёлтый' не участвовал в его создании. Дерево средней высоты с округлой кроной. Плоды созревают в октябре и хранятся до января. Урожайность ежегодно высокая. Плоды среднего размера, с освещённой стороны красного цвета, с белой хрустящей мякотью, прекрасного сладкого вкуса с небольшой кислинкой. Запах плодов обычно описывается как винный, имеет ноты земляники и дыни. Запах хорошо проявляется, если плоды сняты окрашенными. Отличное десертное яблоко. Устойчивость хорошая к основным болезням (парша, мучнистая роса, бактериальный ожог). Достоинства сорта: отличный вкус и высокие товарные качества плодов, хорошая транспортабельность и способность долго хранится. Недостатки сорта: недостаточная зимостойкость в Средней полосе России, мельчание плодов с возрастом дерева. Относительно зимостоек (зоны 3-6 по американской классификации). Является одним из основных коммерческих сортов в Канаде. Также выращивается в Польше и в Швейцарии. Однако в России недостаточно зимостоек в центральных областях Средней полосы. Районирован по Центральному и Центрально-Чернозёмному регионам.