Таврия (Яблоня) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Позднезимний Десертный. Дерево среднее или низкорослое. Крона средней густоты, пониклая. Листья средние, продолговатые, морщинистые, матовые, с грубой нервацией. Плоды крупные, массой 160 г, средней одномерности, округлые. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная - красно-малиновая, размытая, на большей части плода. Мякоть бело-кремовая, средней плотности, сочная, кисловато-сладкого вкуса. Дегустационная оценка вкуса - 4,3 балла. В плодах содержится: сахара - 16,3%,кислоты - 0,3%, витамина С - 2,8мг%. Средняя урожайность - 210 ц/га.
Год включения в реестр допущенных: 2014
Регион допуска: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ФГБУН `ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НИКИТСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД-НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РАН`
Таврия (Яблоня)
Re: Таврия (Яблоня)
Таврия (Яблоня) Позднезимний сорт интенсивного типа Крымской опытной станции садоводства. Получен от посева в 1960 году семян свободного опыления Ренета шампанского. Отличается скороплодностью, высокой урожайностью, продолжительной лежкостью; толерантностью к грибным болезням и достаточно высокой морозостойкостью для степного Крыма и южных областей Украины. Дерево среднерослое, начинает плодоносить с 3-4 летнего возраста на кольчатках и приростах предшествующего года, быстро наращивая урожайность. При перегрузке деревьев плодами отмечается их мельчание и периодичность плодоношения. Поэтому нуждается в нормировке. Плоды от средних до крупных (140-160 г), округлые, золотисто-желтые с сильно выраженным размытым малиново-красным румянцем и крупными серыми точками на кожице. Кожица плотная, сухая, с легким сизоватым налетом. Мякоть средней плотности, приятного кисло-сладкого вкуса (4,2-4,5 балла); содержит: сухих веществ 12,1-14,9%, сахаров 9,1-11,6%, кислот 0,32-0,53%, пектинов 0,82-1,22%, витамина С 9,0-12,3 мг на 100 г сырой массы. Съёмная зрелость наступает во второй половине октября, плоды прочно удерживаются на дереве. Плоды яблони сорта Таврия хорошо прибавляют в массе и приобретают более привлекательную окраску при поздних, сентябрьских поливах, не снижая лежкоспособности. Оптимальный режим хранения при температуре +1 +2 оС, при которой плоды хорошо сохраняют товарность и вкусовые качества до конца мая-июня. Основное назначение - потребление в свежем виде. В селекции - донор лежкости, урожайности и транспортабельности плодов.