Хакасский Синап (Яблоня) Включен в Госреестр по Восточно-Сибирскому (11) региону. Зимний. Дерево среднерослое с пирамидальной кроной средней густоты. Побеги округлые, коричнево-красные, среднеопушенные. Листья средние, овальные, зеленые, морщинистые, блестящие. Плоды крупные, массой 180 г, неодномерные, цилиндрические, гладкие. Воронка глубокая, остроконическая, оржавленность отсутствует. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - красная на меньшей части плода, сильновыраженная. Подкожных точек мало, они серые, хорошо заметные. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая со слабым ароматом. В плодах содержится: сухих веществ 13,9%, сахаров 10%, витамина С 4 мг/%. Дегустационная оценка вкуса 4,3 балла. Средняя урожайность 70 ц/га.
Год включения в реестр допущенных: 2009
Регион допуска: Восточно-Сибирский
Оригинатор(ы): ПИСКУНОВ ЕВГЕНИЙ ИВАНОВИЧ, ПЛЕХАНОВА ОЛЬГА АЛЕКСАНДРОВНА
Хакасский Синап (Яблоня)
Re: Хакасский Синап (Яблоня)
Хакасский Синап (Яблоня) Зимний сорт, отличается красивой кроной, не требующей сильного вмешательства по её формированию, крупными плодами высокоовальной красивой формы с очень хорошим вкусом. Съёмная зрелость плодов наступает в конце сентября, в течение которого они не только увеличиваются в размерах, но и приобретают яркий румянец на солнечной стороне. Яблоки этого сорта пригодны к длительному хранению, в процессе которого значительно улучшают свои вкусовые качества. Пример крупноплодной яблони, хорошо себя показывающей на юге региона - в Хакасии. Допущен к выращиванию в Восточной Сибири. Масса плодов около 180–270 г, они цилиндрической или конической формы, украшены розовым крапчатым румянцем. На вкус сочные и кисло-сладкие с тонким ароматом. Дегустаторы ставят оценку 4.5 балла. Дерево вырастает небольшим (3–4 м), крона пирамидальная, обычной густоты. Зимостойкость достаточная для Хакасии и прилегающих территорий. Есть одна особенность: урожаю нужно одновременно и дать дозреть, и успеть убрать до заморозков. Иначе плоды теряют сочность. Лёжкость до апреля.