Янтарка Алтайская (Яблоня) Янтарка алтайская (Желтый сибирский крэб, Ранетка желтая, Ранетка янтарная, Сибирка желтоплодная, Янтарка). Генетическое происхождение неизвестное. Вероятно, является сеянцем яблони ягодной сибирской, опыленной крупноплодным сортом. Осеннего срока потребления, плоды хранятся около 2-х месяцев. Зимостойкость высокая. Засухоустойчивый. Поражается паршой. Урожайность высокая, не резко периодичная. Скороплодность высокая. Технический. Дерево среднерослое. Крона шаровидная, узкая. Плодоносит на приростах прошлого года. Плоды исключительно мелкие, массой 7 г, округлой правильной формы, ребристые. Воронка средней глубины и ширины, не оржавленная. Блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Плодоножка тонкая, очень длинная. Окраска кожицы ярко-желтая. Покровная окраска отсутствует. Подкожные точки беловатые, ясно заметные. Мякоть желтоватая, очень плотная, сочная, ароматная. Вкус кисло-сладковатый, посредственный. На государственном испытании с 1960 года. Включен в Госреестр в 1947 году по Восточно-Сибирскому (Республика Бурятия, Читинская область) и Дальневосточному (Амурская область, Хабаровский край) регионам.
Год включения в реестр допущенных: 1947
Регион допуска: Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор(ы): ЗАО `АМУРПЛОДСЕМПРОМ`
Янтарка Алтайская (Яблоня)
Re: Янтарка Алтайская (Яблоня)
Янтарка Алтайская (Яблоня) Осенний сорт народной селекции, происхождение неизвестно. Очевидно, это спонтанный гибрид сибирской яблони с одним из среднерусских сортов. Был широко распространен в садах населения Сибири и Дальнего Востока. Районирован с 1947 г. по Восточно-Сибирскому и Дальневосточному регионам. В новосадках отсутствует. Деревья среднерослые, с широкоокруглой густой кроной, с тонкими свисающими ветвями.
Побеги тонкие, коленчатые, буро-коричневые, без опушения. Листья средней величины, продолговатые, зеленые, блестящие, с ширококлиновидным основанием, с мелкозубчатыми краями, без опушения. Черешки длинные, тонкие, желтоватые, с серповидными мелкими прилистниками.
Плоды исключительно мелкие (7-12 г), округлые, ребристые. Основная окраска золотисто-желтая, покровная в виде легкого оранжевого румянца на солнечной стороне. Плодоножка длинная, тонкая, без опушения. Чашечка опадающая.
Мякоть желтая, кисло-сладкая, терпкая, неудовлетворительного вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,4% (11,6-13,7), титруемых кислот – 1,62% (1,40-1,99), дубильных веществ – 223 мг/100г (58-332), аскорбиновой кислоты – 14,6 мг/100г (14,1-15,0), Р-активных соединений – 195 мг/100г (58-340).
Съемная зрелость – в первой половине сентября, хранятся до 30 дней. Созревшие плоды часто наливаются. Сорт технического назначения. Из плодов готовят варенье высокого качества, повидло, вино. Начало плодоношения на третий-четвертый год. Урожайность высокая, плодоношение нерегулярное. Зимостойкость высокая, к парше чувствителен.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость. Недостатки сорта: исключительно мелкие плоды, чувствительность к парше.
Побеги тонкие, коленчатые, буро-коричневые, без опушения. Листья средней величины, продолговатые, зеленые, блестящие, с ширококлиновидным основанием, с мелкозубчатыми краями, без опушения. Черешки длинные, тонкие, желтоватые, с серповидными мелкими прилистниками.
Плоды исключительно мелкие (7-12 г), округлые, ребристые. Основная окраска золотисто-желтая, покровная в виде легкого оранжевого румянца на солнечной стороне. Плодоножка длинная, тонкая, без опушения. Чашечка опадающая.
Мякоть желтая, кисло-сладкая, терпкая, неудовлетворительного вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,4% (11,6-13,7), титруемых кислот – 1,62% (1,40-1,99), дубильных веществ – 223 мг/100г (58-332), аскорбиновой кислоты – 14,6 мг/100г (14,1-15,0), Р-активных соединений – 195 мг/100г (58-340).
Съемная зрелость – в первой половине сентября, хранятся до 30 дней. Созревшие плоды часто наливаются. Сорт технического назначения. Из плодов готовят варенье высокого качества, повидло, вино. Начало плодоношения на третий-четвертый год. Урожайность высокая, плодоношение нерегулярное. Зимостойкость высокая, к парше чувствителен.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость. Недостатки сорта: исключительно мелкие плоды, чувствительность к парше.