Алпек (Яблоня) Позднелетний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от скрещивания в 1975 г. сорта Заветное с Кузнецовским. Авторы сорта: И. П. Калинина, Т. Ф. Корниенко, З. А. Гранкина, Е. С. Орехова, Н. И. Дорохина, Г. В. Чупина. Распространен в садах у населения Алтайского края. Принят в госсортоиспытание в 1995 г. Деревья среднерослые, с раскидистой кроной средней густоты. Ветви сравнительно тонкие. Урожай формируется, главным образом, на сложных кольчатках и однолетних приростах.
Побеги короткие, тонкие, изогнутые, округлые в сечении, коричневые, с короткими междоузлиями. Листья средней величины, обратнояйцевидные, удлиненные, темно-зеленые, матовые, изогнутые по центральной жилке, с городчатыми краями. Черешки короткие, с небольшими ланцетными прилистниками.
Плоды очень мелкие (28-42 г), средней одномерности, конические, слаборебристые. Поверхность гладкая, маслянистая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная сплошная темно-красная, кожица с сильным восковым голубоватым налетом. Плодоножка средняя. Чашечка закрытая, над узкой воронковидной подчашечной трубкой. Семенные камеры закрытые.
Мякоть кремовая с розовыми прожилками, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса, с ароматом. Химический состав плодов: сумма сахаров – 11,3% (10,9-15,4), титруемых кислот – 0,56% (0,54-0,62), дубильных веществ – 128 мг/100г (124-133), аскорбиновой кислоты – 11,0 мг/100г (6,7-18,0), Р-активных веществ – 235 мг/100г (124-450), пектиновых веществ – 9,6% на сухой вес.
По сроку созревания плодов сорт позднелетний. Сорт универсального назначения.
Плоды хороши для потребления в свежем виде, сохраняются в холодильнике 90 дней.
Начало плодоношения на 3-4 год. Урожаи умеренные, регулярные. Зимостойкость высокая. Сорт высокоустойчив к парше.
Достоинства сорта: высокая экологическая устойчивость, регулярное плодоношение, высокие потребительские качества плодов.
Недостатки сорта: мелкие плоды, резко реагирует на недостаток влаги в почве.
Представляет интерес как исходная форма для селекции.
Алпек (Яблоня)
Re: Алпек (Яблоня)
Алпек (Яблоня) Сорт выведен в НИИСС (в г. Барнауле) путем скрещивания в 1948 году Сорта Заветное с Кузнецовским. Авторы: И.П Калинина, Т. Ф. Корниенко, З.А. Гранкина, Е.С Орехова, Н.И Дорохина, Г.В. Чупина. Принят на госсортоиспытание в 1995г. Дерево среднерослое, с раскидистой короной, средней густоты. Плодоносит, главным образом, на сложных кольчатках и однолетних приростах.
Побеги короткие, тонкие, изогнутые, коричневые, с короткими междоузлиями. Листья средней величины, обратнояйцевидные, темно-зеленые, матовые, изогнутые по центральной жилке, с городчатыми краями. Черешки короткие, с небольшими прилистниками.
Плоды массой 28,0 – 42,0 г, конические, слаборебристые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – сплошная, темно-красная, кожица с сильным восковым голубоватым налетом, маслянистая. Плодоножка средняя. Чашечка закрытая; подчашечная трубка воронковидная. Семенные камеры закрытые. Осевой полости нет. Мякоть кремовая с розовыми прожилками, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса, с ароматом. Срок созревания позднелетний. Лежкость плодов до 90 дней. В них содержится: сахаров – 11,3 (10,96 – 15,41) %, кислот – 0,56 (0,54 – 0,62%), витамина С - 11, 0 (6,7 – 18,0) мг%, Р-активных соединений – 235,0 (124,0 – 450,0) мг%, пектиновых веществ – до 1,71% на сырой вес. Сорт универсального назначения.
Начало плодоношения – на 3-4-й год. Урожайность умеренная, регулярная. Средняя урожайность в г. Барнауле на 5-й год после посадки 12,3 кг с дерева. Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше высокая. Достоинства сорта: высокая зимостойкость и устойчивость к парше, регулярное плодоношение, хороший вкус плодов. Недостатки: резко реагирует на недостаток влаги в почке.
Побеги короткие, тонкие, изогнутые, коричневые, с короткими междоузлиями. Листья средней величины, обратнояйцевидные, темно-зеленые, матовые, изогнутые по центральной жилке, с городчатыми краями. Черешки короткие, с небольшими прилистниками.
Плоды массой 28,0 – 42,0 г, конические, слаборебристые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – сплошная, темно-красная, кожица с сильным восковым голубоватым налетом, маслянистая. Плодоножка средняя. Чашечка закрытая; подчашечная трубка воронковидная. Семенные камеры закрытые. Осевой полости нет. Мякоть кремовая с розовыми прожилками, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса, с ароматом. Срок созревания позднелетний. Лежкость плодов до 90 дней. В них содержится: сахаров – 11,3 (10,96 – 15,41) %, кислот – 0,56 (0,54 – 0,62%), витамина С - 11, 0 (6,7 – 18,0) мг%, Р-активных соединений – 235,0 (124,0 – 450,0) мг%, пектиновых веществ – до 1,71% на сырой вес. Сорт универсального назначения.
Начало плодоношения – на 3-4-й год. Урожайность умеренная, регулярная. Средняя урожайность в г. Барнауле на 5-й год после посадки 12,3 кг с дерева. Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше высокая. Достоинства сорта: высокая зимостойкость и устойчивость к парше, регулярное плодоношение, хороший вкус плодов. Недостатки: резко реагирует на недостаток влаги в почке.