Бердское Сладкое (Яблоня) Летний сорт получен от скрещивания ранетки 55-32-47 с Красой сада на НЗПЯОС им. И. В. Мичурина. Авторы сорта: В. И. Лизнев, А. М. Белых, Л. А. Гончарова, Т. А. Савенко. Сорт встречается пока только на госсортоучастках и у любителей садоводов.
Дерево слаборослое, крона в молодом возрасте шаровидная, со временем широкоокруглая, средней густоты, ветви отходят под углом 45°. Кора на штамбе и основных ветвях коричневая с белыми чечевичками, слабошероховатая.
Побег прямой, средней длины и толщины, коричневый, среднеопушенный. Чечевички белые, мелкие, на уровне коры. Междоузлия длинные, с коричневой, плотно прилегающей почкой. Листья средние, округло-яйцевидные, с маленьким кончиком, эластичные, зеленые, со слабоволнистыми средне загнутыми вверх пильчатыми краями. Верхняя поверхность гладкая, матовая, нижняя – слабо опушенная. Черешок средних величин, слабо опушен, со слаборазвитыми прилистниками.
Плоды очень мелкие, средний вес 20 г, максимальный – 30 г, одномерные. Форма уплощенно-округлая, слаборебристая. Поверхность гладкая. Основная окраска тонкой кожицы желтая, со слабым бледно-кирпичным, размытым румянцем. Подкожные точки слабозаметны. Небольшая грубая оржавленность около тонкой плодоножки, выходящей из малой воронки. Блюдце отсутствует. Вокруг закрытых чашелистиков наблюдаются мелкие перлы. Подчашечная трубка средняя, конусовидная.
Мякоть кремовая, сладкая, средней сочности. Сердечко среднее. Химический состав плодов: сумма сахаров – 15,7%, титруемых кислот – 0,28%, аскорбиновой кислоты – 19-23 мг/100г.
Плоды летнего срока созревания, наливаются, хранятся месяц.
Плоды хороши для потребления в свежем виде, прекрасны для изготовления компотов и пюре.
Начало плодоношения – на 3-4 год. Урожаи обильные, ежегодные. Зимостойкость деревьев высокая, на уровне Фонарика. Цветки переносят заморозки до -3,5°С.
Плоды устойчивы к парше, а листья – среднеустойчивы.
Достоинства сорта: урожайность, зимостойкость, скороплодность, сладкий вкус плодов.
Недостатки сорта: мелкоплодность, непродолжительный срок хранения, средняя устойчивость листьев к парше.
Бердское Сладкое (Яблоня)
Re: Бердское Сладкое (Яблоня)
Бердское Сладкое (Яблоня) Сорт получен на Новосибирской зональной опытной станции плодово-ягодных культур им. И.В. Мичурина путем скрещивания гибридной формы 55-32-47 и сорта 'Краса сада'. Сорт принят на государственное испытание в 1996 году. Среднерослое дерево высотой до 3,5 м. Крона средней густоты быстрорастущая, имеет округлую форму. Плоды яблони 'Бердское сладкое' очень мелкие. Средний вес яблок 20 г, максимум достигает 30 г. Форма плодов правильная, округлая, одномерная. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка средней глубины и ширины. Основная окраска кожицы светло-желтая, с восковым налетом. Покровная окраска отсутствует. Подкожные точки слабозаметные. Мякоть кремового цвета, сочная. Текстура мякоти крупнозернистая, сладкая, с легким ароматом. Вкус хороший. Сорт 'Бердское сладкое' обладает высокой зимостойкостью. Яблоня отличается средней устойчивостью к вредителям и болезням.