Дедушкино (Яблоня) Летний сорт селекции Ставропольской опытной станции по садоводству, получен от скрещивания сорта Боровинка и Астраханское красное. Автор сорта П. В. Кузнецов. Встречается на приусадебных участках и в старых посадках степной зоны Ставропольского края. Дерево среднерослое. В молодом возрасте крона обратнопирамидальная, густая, высокооблиственная. Плодоносящие деревья с шаровидной кроной. Окраска коры светло-коричневая. Скелетные ветви имеют наклонно-вертикальные углы отхождения. Преобладающий тип плодоношения кольчатки и копьеца.
Побеги коричневого оттенка со слабо выраженной коленчатостью, средней опушенности, с мелкими, слегка выпуклыми чечевичками. Почки красно-коричневые, конусовидной формы. Листья зеленые, овальной формы, направлены вниз, с двоякопильчатым краем, с кожистой консистенцией пластинки, изогнутой вниз. Поверхность листа гладкая, опушенность нижней стороны средняя, черешок средней длины, тонкий.
В соцветии типа зонтиковидной кисти 4-5 цветков розовой окраски, изредка встречаются махровые цветки. Лепестки цветка бело-розовые, с цельным краем, рыльца пестика возвышаются над пыльниками.
Плоды ниже среднего размера (80-100 г), одномерные, округло-конические, со слабой ребристостью к вершине плода. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – кармино-красный румянец с хорошо заметными полосами на большей части плода. Воронка средняя, слегка оржавленная, блюдце мелкое, бороздчатое. Семена средних размеров, по 4-7 штук на плод.
Мякоть желтоватая, среднесочная, кисло-сладкого вкуса, мелкозернистая. Дегустационная оценка 4,2 балла. В плодах содержится: 11,8% общих сахаров, 0,42% титруемых кислот, 14,6 мг/100г аскорбиновой кислоты.
Съемная зрелость наступает в середине августа. Лежкость слабая. Транспортабельность плодов хорошая. Товарность высокая.
В плодоношение вступает на 4-5 год после окулировки на сеянцы яблони культурных сортов.
Деревья высокоурожайные с выраженной периодичностью плодоношения, средней зимостойкости.
Устойчивость листьев к парше, мучнистой росе и пятнистостям выше средней. Вредителями поражается слабо. Засухоустойчивость и жаростойкость высокие.
Достоинства сорта: высокая урожайность, засухоустойчивость. Недостатки сорта: непродолжительная лежкость плодов.
Дедушкино (Яблоня)
Re: Дедушкино (Яблоня)
Дедушкино (Яблоня) Летний сорт получен на Ставропольской опытной станции по садоводству в 1948–1963 годах, принят на государственное сортоиспытание в 1980 году. Рекомендуется для испытания в Северо-Кавказском регионе. Дерево среднерослое. Крона округлая, густая. Плодоносит яблоня на простых кольчатках. Плоды мелкие, 72 г, максимум 108 г, выравненные, плоскоокруглой, репчатой, правильной формы, гладкие. Воронка мелкая, средней ширины, без оржавленности. Блюдце средней глубины и ширины. Плодоножка короткая, тонкая, прямая. Кожица не очень плотная, гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска плодов зеленовато-желтая. Покровная окраска темно-красная, размытая, по всей поверхности плода. Подкожные точки малочисленные, мелкие, серые, слабо заметные. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная, мелкозернистая, нежная, со средним ароматом. Вкус у яблок 'Дедушкино' отличный, кисло-сладкий. Скороплодность низкая. Урожайность высокая, не резко периодичная. Зимостойкость для региона выше средней. Устойчивость к парше не высокая.