Пепинка Литовская (Яблоня)

[ksanusi]

Пепинка Литовская (Яблоня) Глогеровка, Пепинка, Сарепка, Пепин литовский. Осенний сорт народной селекции, точно происхождение не установлено. В культуре в прошлом занимал очень широкий ареал и был районирован в ряде областей в России, Украине и республиках Средней Азии. В настоящее время этот сорт исключен из Государственного реестра, однако, рынок до сих пор не исключает его. Сорт пользуется широкой популярностью среди населения. Деревья быстрорастущие, среднерослые, крона пониклая, густая, с многочисленными, обрастающими ветвями. Скелетные ветви и проводник извилистые, волнистые, шероховатые, серого цвета.
Побеги тонкие, прямые, коричневые, но чаще, светло-бурые с густым опушением. Листья средней величины, но чаще, мелкие, длинные, с дуговидным основанием, густо опушенные. Вершина листа ширококлиновидная, края листовой пластинки волнистые, с мелко, одинарно и двоякогородчатым рассечением. Черешок имеет сильное войлочное опушение, окрашен очень слабым антоцианом.
Плоды средней величины, а при большом урожае – мелкие, округло-конические или точнее – округло-бочонковидные, без ребер, с наибольшим диаметром посередине плода. Основная окраска соломенно-белая или светло-желтая, покровная – в виде нежного, размытого розово-карминового румянца на солнечной стороне плода. Плодоножка длинная, тонкая, дугообразно-изогнутая.
Мякоть белая, нежная, сочная, мелкозернистая, ароматная, кисло-сладкая. Хороших вкусовых качеств.
Съемная зрелость наступает в первой половине сентября. В холодильнике плоды могут храниться до января.
Плоды хороши для потребления в свежем виде, для переработки на соки и приготовления сухофруктов. Один из лучших сортов для использования в мочении.
Деревья рано вступают в плодоношение и в молодом возрасте приносят ежегодно обильный урожай. С возрастом урожайность нарастает, появляется периодичность в плодоношении и происходит измельчение плодов.
Зимостойкость для северных районов Средней полосы недостаточная, а для Поволжья – средняя. Засухоустойчивость – удовлетворительная. Сорт слабоустойчив к мучнистой росе и парше.
Достоинства сорта: небольшие деревья, скороплодность, высокая урожайность, хорошие вкусовые качества плодов.
Недостатки сорта: недостаточная зимостойкость и устойчивость к грибковым заболеваниям, плоды мелковаты по размеру, периодичность плодоношения.

[madamas]

Пепинка Литовская (Яблоня) Бужбон, Венгерский розмарин, Глогеровка, Лангерфельдское,Пепинка, Пепин литовский, Хамелеон, Capenka, Imperial, Rigär pepping. Происхождение этого сорта покрыто мраком неизвестности; быть может он возник в Литве, но также возможно. что его родина - Украина. В наше же время под разными синонимами Пепин литовский получил широкое повсеместное распространение и заслуженную известность. В 1904 г. получен от И.В.Мичурина в числе других яблоневых сортов и некий Бужбон; впоследствии пришлось установить полную тождественность последнего с занимающей нас Глогеровкой. Между тем у Э.Регеля Бужбон показан как синоним Поповки или Поповки полосатой, а Пепин литовский он описывает под названием Лангерфельдского яблока. Можно ли. однако, допустить идентичность упомянутых Поповок с Глогеровкой? Едва ли, насколько можно судить, руководствуясь описанием этого сорта Регелем. В иностранной помологической литературе встечается краткое описание Пепина литовского лишь в "Pomol. Monatshelfte", сделанное Г. Куфальдом, называет он это яблоко Голубок красный рижский и дает удачный рисунок плода этого сорта. Плод красивый, в области носка бугристый, небольшой, а при обильном урожае нередко мелкий; на молодых же деревьях и на карликовых подвоях достигает довольно хорошего объёма. Форма плодов несколько варьирует: иногда встречаются усечённо-шаровидные экземпляры, но чаще всего по складу это типичный голубок. Плоды прочно держатся на дереве, нередко поражаются паршой. Блюдце красивое, большое, глубокое, в складках. Плодоножка не очень толстая, с раструбом у верхнего конца, дугообразно изогнутая, то короткая, то довольно длинная, и свободно выступает за пределы глубокой и просторной воронки, порой выстланной слоем светлой ржавчины. Кожица душистая, жирная на ощупь, тонкая, желтовато-белая, с разбросанными иногда кое-где бесформенными ржавыми пятнышками; на солнечном боку плода бывает разлит яркий румянец, тогда как всё поле усеяно крупными светлыми точками. Мякоть белая, очень нежная, рыхлая, сочная, винносладкая. Дерево прочное. образует разветвлённую, широкопирамидальную крону, с очень отвисающими ветвями, рано вступает в период плодоношения и отличается регулярной, весьма щедрой, а нередко даже чрезвычайно обильной урожайностью, поэтому в интересах увеличения объёма плодов необходимо весной основательно прореживать часть молодой завязи. В условиях бедной почвы, а также на старых и в особенности со слишком загущенной кроной деревьях урожаи очень мельчают; такие деревья необходимо удобрять, а также прореживать. Пепинку литовскую, как благодарный и вкусный столовый сорт, следует иметь в каждом домашнем саду; он пригоден и для промышленной культуры, но обязательно только в очень богатой. плодородной почве.