Ренет Шампанский (Яблоня) Ренет бумажный, Ренет бесподобный, Бумажный ренет. В прошлом широко распространенный западноевропейский зимний сорт с окончательно неустановленным происхождением. В современном промышленном садоводстве встречается, в частности, в предгорной и черноморской зонах Краснодарского края. Деревья средней или вышесредней силы роста с обратнопирамидальной в молодом возрасте или широкоокруглой, котлообразной кроной в плодоносящем. Ветви направлены вверх.
Побеги красновато-коричневые, опушенные, утолщенные. Листья обычно крупные, овальные или яйцевидные, с округлым основанием, темно-зеленые, плотные, толстые, с пильчатыми краями, гладкие, блестящие, с короткими широкими прилистниками.
Поздние сроки цветения способствуют сохранению цветков в случае весенних заморозков.
Плоды чаще среднего размера или крупнее, сильноуплощенной округлой формы, слаборебристые с характерными глубокими продольными бороздками (перетяжками). Кожица тонкая, с характерным для сорта восковым налетом, маслянистая на ощупь. Основная окраска в момент съема – светло-зеленая с нежным размытым румянцем в виде загара на части плода. При созревании плоды приобретают белую восковую, в дальнейшем светло-желтую окраску. Солнечная часть плода иногда бывает с нежным розовым румянцем. Плодоножка короткая.
Мякоть белая, сочная, плотная, с зеленоватыми прожилками, кисло-сладкая. В процессе хранения кислотность уменьшается, вкус становится более гармоничным.
Съемная зрелость плодов наступает в середине-конце сентября, хранятся до апреля-мая. В процессе хранения при снижении температуры ниже 0° возможно побурение и вспухание плодов.
Сорт скороплодный, высокопродуктивный, но недостаточно зимостойкий, поражается паршой.
Достоинства сорта: скороплодность и высокая продуктивность деревьев, хорошая товарность и лежкость плодов, позднее цветение.
Недостатки сорта: значительное поражение паршой, недостаточная зимостойкость, периодичность плодоношения.
Ренет Шампанский (Яблоня)
Re: Ренет Шампанский (Яблоня)
Ренет Шампанский (Яблоня) Сорт завезен из Западной Европы, происхождение его неизвестно. Сорт позднезимний по срокам созревания. Районирован в ряде южных областей России. Форма кроны в молодом возрасте обратнопирамидальная, в более старшем широкометловидная. Плодоносит на кольчатках. на 5-6-й год после посадки, быстро наращивает урожай, есть периодичность. Устойчивость к грибным болезням высокая. Деревья в суровые зимы подмерзают. Цветет сорт на 1–2 дня раньше Ранета Симиренко. Размер плодов больше средней величины (масса 115 г), приплюснуто-округлой формы, симметричные. Яблоки с четкой ребристостью. Основная окраска бледновато-желтая; покровная со слабым оранжевым румянцем. Кожица покрыта слабым восковым налетом. Пятна от нажимов, возникающие при съеме, в процессе хранения исчезают. Мякоть нежная, очень сочная, имеет кисло-сладкий приятный вкус. Яблоки убирают в первой половине октября и употребляют в свежем виде до конца мая.
Яблоня "Ренет Шампанский" имеет такие названия-синонимы: "Ренет бумажный", "Ренет бесподобный" и "Бумажный ренет". Срок созревания осенний, приходится на середину-конец сентября - начало октября. Плоды уплощено-округлой и немного малоребристой формы, имеют желтовато-зеленый со значительным красноватым румянцем окрас. Мякоть светло-желтая, сочная, плотная, приятного сладковато-кислого вкуса. Зрелый плод весит около 120-185 грамм. Дегустационная оценка - 4,65-4,83 балла. Транспортабельность у сорта "Ренет Шампанский" очень высокая, яблоки могут храниться до марта месяца при условии поддержания низкой температуры. Урожайность выше среднего, 165-175 кг с одного дерева. Плодоношение ежегодное, начинается с 3-4 года. Зимостойкость средняя, побеги не мерзнут даже при -35 градусах. Устойчивость к болезням почти идеальная, имеется высокий иммунитет против грибково-вирусных инфекций. Пригодность для выращивания у сорта "Ренет Шампанский" абсолютно по всей территории России, а особенно в Средней полосе. Плоды в зрелом виде хороши для свежего употребления. Из них также получается отличное варенье, настойки, джемы и соки.
Яблоня "Ренет Шампанский" имеет такие названия-синонимы: "Ренет бумажный", "Ренет бесподобный" и "Бумажный ренет". Срок созревания осенний, приходится на середину-конец сентября - начало октября. Плоды уплощено-округлой и немного малоребристой формы, имеют желтовато-зеленый со значительным красноватым румянцем окрас. Мякоть светло-желтая, сочная, плотная, приятного сладковато-кислого вкуса. Зрелый плод весит около 120-185 грамм. Дегустационная оценка - 4,65-4,83 балла. Транспортабельность у сорта "Ренет Шампанский" очень высокая, яблоки могут храниться до марта месяца при условии поддержания низкой температуры. Урожайность выше среднего, 165-175 кг с одного дерева. Плодоношение ежегодное, начинается с 3-4 года. Зимостойкость средняя, побеги не мерзнут даже при -35 градусах. Устойчивость к болезням почти идеальная, имеется высокий иммунитет против грибково-вирусных инфекций. Пригодность для выращивания у сорта "Ренет Шампанский" абсолютно по всей территории России, а особенно в Средней полосе. Плоды в зрелом виде хороши для свежего употребления. Из них также получается отличное варенье, настойки, джемы и соки.