Рублевое (Яблоня) Позднелетний сорт селекции Приморской плодово-ягодной опытной станции, полученный от гибридизации Антоновки 600-граммовой и Ранетки пурпуровой. Районирован в южной зоне Приморского края. Дерево сильнорослое, с овальной (высокосферической) кроной, которая с возрастом становится несколько более широкой и раскидистой. Главные ветви с зелено-коричневой корой, приподняты вверх, но со временем раздаются в стороны, хорошо обрастают кольчатками. Основное плодоношение сосредоточено на трех-четырехлетней древесине. Часто плодоношение бывает и на двулетней древесине.
Побеги с зеленовато-коричневой корой, обычно коленчатые. Листья ярко-зеленые, средней величины, продолговато-овальной формы с пильчато-городчатой зазубренностью краев, с морщинистой поверхностью, черешки средней длины с большими широколанцетными прилистниками.
Плоды средней и выше средней величины (до 140-170 г), овальной симметричной формы. Поверхность гладкая, блестящая. Основная окраска кожицы – оранжево-красная с розовым оттенком. Плодоножка у центрального на плодухе плода короткая, средней толщины.
Мякоть белая, с кремовым оттенком, сочная с приятным кисловато-сладким отличным вкусом. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,7%, титруемых кислот – 0,85%, аскорбиновой кислоты – 23,6 мг/100г, Р-активных веществ – 110 мг/100г, пектиновых веществ – до 10,3% на сухой вес, дубильных веществ – до 80 мг/100г.
По созреванию сорт летне-осенний. Период хранения ограничен до 1,5 месяца. Созревание плодов неодновременное, что ограничивает распространение сорта в производственных садах.
Плоды высоких вкусовых достоинств, хороши для потребления в свежем виде, сохраняются до середины октября.
Начало плодоношения на третий-четвертый год. Урожайность 80-85 ц/га. Зимостойкость деревьев ниже средней.
Достоинства сорта: высокие товарные и потребительские качества плодов.
Недостатки сорта: высокорослое дерево, слабая устойчивость к монилиозам и бактериальному раку коры.
Сорт особо ценен для приусадебных садов и для селекции на улучшение вкусовых достоинств.
Рублевое (Яблоня)
Re: Рублевое (Яблоня)
Рублевое (Яблоня) результат скрещивания сортов 'Антоновка шестисотграммовая' и 'Ранетка пурпуровая'. Сорт получен на Приморской плодово-ягодной опытной станции. Принят на государственное испытание в 1971 году. Сорт включен в государственный реестр в 1986 году по Дальневосточному региону (Приморский край). Деревья среднерослые. Крона округла, средней густоты. Тип плодоношения — смешанный. Плоды мелкие, массой 85–112 г, выравненные, округлой, правильной формы, гладкие. Блюдце мелкое, узкое. Плодоножка длинная, тонкая. Кожица зеленоватая, с буровато-красным, размытым румянцем на большей части плода. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший. Назначение плодов универсальное. Относится к сортам позднелетнего срока потребления. Урожайность и скороплодность высокие. Сорт отличается высокой зимостойкостью и высокой восстановительной способностью. Яблоня 'Рублевое' относительно устойчива к бактериозу и монилиозу.