Звездная (Смородина черная) Зоя х Гибридная форма 4-11(сибирский подвид смородины черной). Оригинатор: Бакчарский опорный пункт северного садоводства НИИ садоводства Сибири им. М.А.Лисавенко. Среднего срока созревания. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к мучнистой росе. Устойчив также к ржавчине, рябухе, не достаточно устойчив к почковому клещу. Не переносит близкого залегания грунтовых вод. Урожайность хорошая (63-77 ц/га). Назначение универсальное. Куст средне рослый, средне раскидистый. Побеги средней толщины. Кисть короткая, плотная. Ягоды крупные, округлой формы, черные, с тонкой, опушенной кожицей, приятного вкуса. Дегустационная оценка свежих ягод - 4,2; компотов - 4,8; джема - 4,8 балла. Содержание витамина С - 123 мг %. Принят на государственное сортоиспытание в 1988 году, включен в государственный реестр в 1991 году по Западно-Сибирскому (10) региону.
Смородина черная Звездная включен в реестр допущенных в 1991 году.
Допущен к использованию в регионах: Западно-Сибирский.
Оригинатором сорта Смородина черная Звездная является: ФГУП `БАКЧАРСКОЕ`
Звездная (Смородина черная)
Re: Звездная (Смородина черная)
Звездная (Смородина черная) Сорт среднего срока созревания, получен на Бакчарском опорном пункте северного садоводства НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко от скрещивания элитного сеянца 4-11 и сорта Зоя. Авторы: Л.П. Самолова, Г.С. Есенко. С 1991 г. включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Западно-Сибирскому региону. Куст среднерослый, раскидистый, густой. Побеги средние, изогнутые, неодревесневшие - светло-зеленые, блестящие, осенью вызревшие побеги светлосерые. Почки средней величины, заостренные, сидят на коротком стебельке, отклонены от побега. След черешка узкий, лунообразный.
Лист пятилопастный, средний и мелкий, темно-зеленый, слабоморщинистый, в верхней части побега в виде лодочки. Листовая пластинка голая, матовая, кожистая. Лопасти широкие, короткие, заостренные. Средняя лопасть превышает боковые. Угол между средними жилками боковых лопастей прямой, боковые лопасти широко расставлены. Базальные лопасти хорошо развиты. Основание листа сердцевидное с глубокой выемкой. Зубцы крупные, тупые. Черешок длинный, толстый, с антоциановой окраской.
Цветки средней величины, полуоткрытые, чашелистики средние, ярко-розовой окраски, отогнуты вниз. Кисти средней длины, (до 7 см, 5-7 ягод), плотные, свисающие, ось средняя, с антоциановым «загаром», черешок средний, неопушенный.
Ягоды крупные (1,2-2,0 г), неодномерные, округлые, черные, матовые, со средним количеством (до 30 шт.) крупных семян, созревание одновременное, транспортабельность хорошая. Чашечка округлая, открытая, плодоножка длинная. Вкус кисло-сладкий (4,7 балла). Ягоды универсального назначения. Химический состав: растворимые сухие вещества - 13,9%, сумма сахаров - 7,6%, титруемая кислотность - 2,2%, аскорбиновая кислота -158,3 мг/100 г.
Сорт зимостойкий (-56 С без подмерзания), засухоустойчив, среднеустойчив к болезням и вредителям, средняя урожайность 6,2 т/га (2,2 кг/куст).
Достоинства сорта: хороший вкус, стабильная урожайность, хорошая зимостойкость, крупноплодность.
Недостатки сорта: среднеустойчив к мучнистой росе, почковому клещу.
Лист пятилопастный, средний и мелкий, темно-зеленый, слабоморщинистый, в верхней части побега в виде лодочки. Листовая пластинка голая, матовая, кожистая. Лопасти широкие, короткие, заостренные. Средняя лопасть превышает боковые. Угол между средними жилками боковых лопастей прямой, боковые лопасти широко расставлены. Базальные лопасти хорошо развиты. Основание листа сердцевидное с глубокой выемкой. Зубцы крупные, тупые. Черешок длинный, толстый, с антоциановой окраской.
Цветки средней величины, полуоткрытые, чашелистики средние, ярко-розовой окраски, отогнуты вниз. Кисти средней длины, (до 7 см, 5-7 ягод), плотные, свисающие, ось средняя, с антоциановым «загаром», черешок средний, неопушенный.
Ягоды крупные (1,2-2,0 г), неодномерные, округлые, черные, матовые, со средним количеством (до 30 шт.) крупных семян, созревание одновременное, транспортабельность хорошая. Чашечка округлая, открытая, плодоножка длинная. Вкус кисло-сладкий (4,7 балла). Ягоды универсального назначения. Химический состав: растворимые сухие вещества - 13,9%, сумма сахаров - 7,6%, титруемая кислотность - 2,2%, аскорбиновая кислота -158,3 мг/100 г.
Сорт зимостойкий (-56 С без подмерзания), засухоустойчив, среднеустойчив к болезням и вредителям, средняя урожайность 6,2 т/га (2,2 кг/куст).
Достоинства сорта: хороший вкус, стабильная урожайность, хорошая зимостойкость, крупноплодность.
Недостатки сорта: среднеустойчив к мучнистой росе, почковому клещу.