Кабардинская Ранняя (Слива домашняя) Раннесреднего срока созревания. Зимостойкость не высокая. Относительно устойчив к красной пятнистости и серой плодовой гнили, плодожоркой поражается в средней степени. Урожайность высокая. Самоплодный. Скороплодность хорошая. Универсальный. Среднерослое дерево с овально округлой, раскидистой кроной средней густоты. Плодоносит на букетных веточках и однолетних ветвях. Плоды очень крупные, 45 г, максимум 65 г, широкоовальной формы. Брюшной шов ясно выражен. Кожица тонкая, красно-фиолетовая, почти черная, с многочисленными светлыми точками и восковым налетом. Мякоть желтая, средней плотности, очень сочная. Вкус отличный, сладкий. Косточка мелкая, отделяется. На государственном сортоиспытании с 1959 года. Включен в государственный реестр в 1959 году по Северо-Кавказскому региону (Республика Дагестан, Кабардино-Балкарская Республика, Краснодарский край и Республика Адыгея, Республика Северная Осетия, Ставропольский край и Карачаево-Черкесская Республика).
Слива домашняя Кабардинская Ранняя включен в реестр допущенных в 1959 году.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский.
Оригинаторами сорта Слива домашняя Кабардинская Ранняя являются: ФИЛИАЛ КРЫМСКАЯ ОСС ВИР
Кабардинская Ранняя (Слива домашняя)
Re: Кабардинская Ранняя (Слива домашняя)
Кабардинская Ранняя (Слива домашняя) Сорт сливы раннего созревания (середина августа), получен от свободного опыления сорта Анна Шпет. Устойчив к дырчатой пятнистости и серой плодовой гнили, относительно устойчив к красной пятнистости и плодовой гнили. Крона пирамидальная, сжатая, редкая до 3-х метров в диаметре. Урожайность высокая, но из-за подмерзания не может быль полностью реализована. Самоплодный сорт не нуждается в опылителях. Плоды Кабардинской ранней крупные 40-50 г. в отдельные годы встречаются сросшиеся плоды массой до 70 г. Форма плода правильная широкоовальная. Кожица коричнево-пурпурная, жесткая, покрыта серыми пятнышками и бледно-фиолетовым восковым налетом. Мякоть зелено-желтая очень сочная и приятная. Вкус очень хороший с приятной кислинкой, 4,5-4,9 балла, несколько портится жесткой и кислой шкуркой. В сильные засухи или прохладную погоду в период созревания плоды очень теряют у вкусовых качествах, снижается сахаристость и аромат. Содержание сухих веществ: 17,8, Сахар: 12,2, кислота 0,67, Витамин С 19,4. По морозостойкости сильно уступает Анне Шпет, Венгерке Итальянской, Венгерке Донецкой, Венгерке Донецкой Ранней. Плоды используются в свежем виде, для изготовления высококачественных продуктов переработки. Транспортабельность хорошая.