Опата (Слива китайская) Сорт создан в США профессором Гансеном от скрещивания вишни песчаной с сортом Гольд, являющимся гибридом сливы узколистной с китайской. Был районирован в 1947 г. по Уральскому и Западно-Сибирскому регионам. Куст сильнорослый, с редкой, округлой, широкораскидистой кроной. Основной тип плодовых образований – букетные веточки. Побеги прямые, толстые, красно-коричневые, с многочисленными желтоватыми, довольно крупными чечевичками. Листья среднего размера, овальные, темно-зеленые с сероватым отливом, блестящие, гладкие. Старые листья кожистые. Листовая пластинка выпуклая, с ровными краями. Черешок средней длины, пигментирован осенью. Цветки мелкие. Лепестки овальные, белые. Рыльце пестика расположено выше пыльников.
Плоды массой 10-12 г, правильной удлиненно-округлой формы. Воронка средних размеров, у некоторых плодов сжата с боков. Брюшной шов не выражен. Основная окраска бледно-зеленая, покровная – темно-бордовая или коричнево-красная с лиловым оттенком, при полном созревании темно-фиолетовая, почти черная, с синеватым налетом, покрывающая весь плод. Кожица тонкая, без терпкости. Мякоть бледно-зеленая, нежная, сочная, мажущейся консистенции, сладко-кисловатого, посредственного вкуса. Косточка мелкая, округлая, хорошо выполненная, ямчатая, полуотстающая от мякоти. Плодоножка тонкая, длинная с довольно прочным прикреплением к ветвям.
Плоды созревают во второй половине августа. Они содержат сухих веществ – 15-17%, сахаров – 10,3-13,3%, титруемых кислот – 1,0-1,5%, дубильных веществ – 0,37-0,39%, аскорбиновой кислоты – 5-11 мг/100г и 385 мг/100г Р-активных веществ. Сорт универсального назначения.
От вишни песчаной унаследовал скороплодность – часто уже на однолетних саженцах в питомнике закладываются плодовые почки. Зимостойкость кроны слабая, плодовых почек – удовлетворительная. Плодоносит умеренно, но регулярно, за счет зимующих под снегом частей кроны и позднего цветения, позволяющего уходить от заморозков. Лучше адаптирован к степным условиям. Среднеустойчив к клястероспориозу и к семяеду Масловского, сильно повреждается боярышницей, неустойчив к выпреванию. Частично самоплоден. Хорошо размножается зелеными черенками.
Сорт широко использовался в селекции, но получить сорта и перспективные гибриды с его участием не удалось, так как потомство наследует посредственный вкус плодов и слабую зимостойкость. Способен образовывать нередуцированные гаметы, поэтому среди его сеянцев довольно часто встречаются триплоиды. В Воронежском ОХИ с участием Опаты получены перспективные клоновые подвои.
Опата (Слива китайская)
Re: Опата (Слива китайская)
Опата (Слива китайская) Сорт получен в США от скрещивания американской западной песчаной вишни (Сеr. besseyi) со сливой Золотой. В СССР испытывается с 1930 г. во многих местах. Отличается исключительной скороплодностью и урожайностью. Часто начинает плодоносить ещё в питомнике на однолетках. Плодоношение ежегодное и очень обильное. Её небольшие деревца бывают сплошь покрыты плодами. Про её плодовитость можно сказать, что «...из-за плодов и листьев не видно». С десятилетних деревьев в Мичуринске собирали до 20 кг плодов. Большим достоинством Опаты является позднее цветение; она цветёт в период, когда заморозков уже не бывает, устанавливается хорошая погода и опыление происходит, таким образом, в более благоприятных условиях.
Сорт самобесплодный, и для нормального плодоношения его необходимо сажать вместе с Сапой, которая является для него опылителем.
Листья и побеги Опаты сильно повреждаются тлёй, а на Дальнем Востоке — краснухой.
Зимостойкость Опаты высокая. Об этом говорит факт плодоношения её после зим 1939/40 и 1941/42 гг., когда у европейских слив и у многих сортов вишни не только вымерзли почки, но подмёрзли и ветви. Она хорошо растёт в Среднем Поволжье, на Урале, в Омске и на Дальнем Востоке, где введена в стандартный сортимент.
По качеству плодов Опата относится к сортам, годным, главным образом, на техническую переработку, из-за низких вкусовых качеств. Плоды содержат 8,6% сахаров, 1,3% кислоты, отношение сахаров к кислоте 6,8. Они пригодны для приготовления джема, вина и мармелада.
Созревают плоды во второй половине августа и долго висят на дереве не осыпаясь.
Достоинства сорта: скороплодность, высокая зимостойкость, урожайность, ценность для селекции.
Недостатки сорта: посредственные вкусовые качества плодов, повреждаемость тлёй.
Опата введена в стандартный сортимент в качестве дополнительного сорта — в Куйбышевской, для стланцевой культуры — в Челябинской области, для широкого производственного испытания — в Башкирской АССР.
Дерево карликовое, до 2 м высоты, быстрорастущее. Крона редкая, плоскоокруглая, неправильная. Кора коричневая. Побеги прямые, с короткими междоузлиями, коричнево-бурые. Листья средних размеров, обратнояйцевидные, эллиптические, зелёные, выпуклые; черешки короткие, средней толщины. Цветки крупные, белые. Цветение позднее.
Плоды мелкие (до 10 г весом), округло-овальные, притуплённые; воронка широкая и глубокая; плодоножка длинная и тонкая. Окраска тёмно-пурпуровая, с зелёными боками. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Кожица тонкая, тусклая, с небольшим налётом. Мякоть зелёная, средней плотности, сочная, пресно-сладкая с горькостью, которая происходит от кожицы, качество посредственное. Косточка сросшаяся, мелкая, овальная. Созревание среднераннее — в конце августа.
Сорт самобесплодный, и для нормального плодоношения его необходимо сажать вместе с Сапой, которая является для него опылителем.
Листья и побеги Опаты сильно повреждаются тлёй, а на Дальнем Востоке — краснухой.
Зимостойкость Опаты высокая. Об этом говорит факт плодоношения её после зим 1939/40 и 1941/42 гг., когда у европейских слив и у многих сортов вишни не только вымерзли почки, но подмёрзли и ветви. Она хорошо растёт в Среднем Поволжье, на Урале, в Омске и на Дальнем Востоке, где введена в стандартный сортимент.
По качеству плодов Опата относится к сортам, годным, главным образом, на техническую переработку, из-за низких вкусовых качеств. Плоды содержат 8,6% сахаров, 1,3% кислоты, отношение сахаров к кислоте 6,8. Они пригодны для приготовления джема, вина и мармелада.
Созревают плоды во второй половине августа и долго висят на дереве не осыпаясь.
Достоинства сорта: скороплодность, высокая зимостойкость, урожайность, ценность для селекции.
Недостатки сорта: посредственные вкусовые качества плодов, повреждаемость тлёй.
Опата введена в стандартный сортимент в качестве дополнительного сорта — в Куйбышевской, для стланцевой культуры — в Челябинской области, для широкого производственного испытания — в Башкирской АССР.
Дерево карликовое, до 2 м высоты, быстрорастущее. Крона редкая, плоскоокруглая, неправильная. Кора коричневая. Побеги прямые, с короткими междоузлиями, коричнево-бурые. Листья средних размеров, обратнояйцевидные, эллиптические, зелёные, выпуклые; черешки короткие, средней толщины. Цветки крупные, белые. Цветение позднее.
Плоды мелкие (до 10 г весом), округло-овальные, притуплённые; воронка широкая и глубокая; плодоножка длинная и тонкая. Окраска тёмно-пурпуровая, с зелёными боками. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Кожица тонкая, тусклая, с небольшим налётом. Мякоть зелёная, средней плотности, сочная, пресно-сладкая с горькостью, которая происходит от кожицы, качество посредственное. Косточка сросшаяся, мелкая, овальная. Созревание среднераннее — в конце августа.