Зала Дендь (Виноград) Раннесреднего срока созревания. Зимостойкость средняя, выдерживает морозы до минус 24оС. Устойчивость к серой гнили повышенная. Урожайность высокая. Универсальный. Листья крупные, слабо рассеченные, нижняя поверхность неопушенная. Гроздь средней величины (170-270 г), цилиндрической формы, часто крылатая, средней плотности. Ножка длинная. Ягоды средней величины, округлой формы. Кожица зеленовато-желтая до янтарной, средней толщины. В ягоде в среднем 2 семени. Вкус хороший с мускатным ароматом. На государственном сортоиспытании с 1979 года Рекомендован для испытания в Северо-Кавказском (Краснодарский край и Республика Адыгея, Ростовская область) и Нижневолжском (Волгоградская область) регионах.
Виноград Зала Дендь включен в реестр допущенных в 1991 году.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский.
Оригинатором сорта Виноград Зала Дендь является: ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ РОСТОВСКИЙ АГРАРНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР`
Зала Дендь (Виноград)
Re: Зала Дендь (Виноград)
Зала Дендь (Виноград) Столовый сорт (синоним: Жемчуг Зала). Получен в Венгрии. Относится к столово-винным сортам. Коронка молодого побега красноватая. Однолетние побеги коричневые с красноватым оттенком. Лист крупный, почти цельный, поверхность несколько гофрированная. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндроконическая или крылатая, плотная или рыхлая. Ягода средняя, округлая, зеленовато-желтая с мускатным ароматом. Кожица тонкая и прочная. Мякоть хрустящая. Рост кустов от среднего до сильного. Побеги вызревают хорошо. Урожайность высокая и составляет 120—140 ц/га. Сахаристость сока ягод до 18—19% и значительно выше, кислотность 4—5 г/л. Устойчив к милдью и филлоксере. В связи с этим может возделываться в корнесобственном виде. Поражается оидиумом. Устойчив к морозам. Рекомендуется средняя обрезка. Используется в свежем виде, для приготовления соков и вин.