Кавказский Ранний (Виноград) Раннесреднего срока созревания. Зимостойкость низкая, на зиму укрывается. Болезнями поражается в средней степени. Урожайность высокая. Столовый. Листья среднего размера, глубоко рассеченные, опушение нижней поверхности слабое, паутинисто-щетинистое. Гроздь крупная (350 г), ширококонической формы, рыхлая или средней плотности. Ножка длинная. Ягоды крупные (3,6-4,3 г), округлой формы. Кожица зеленовато-белая с коричневым загаром и сильным восковым налетом, средней толщины. В ягоде в среднем 2 семени. Вкус приятный, гармоничный со своеобразным сортовым ароматом. На государственном сортоиспытании с 1977 года. Рекомендован для испытания в Северо-Кавказском регионе (Краснодарский край и Республика Адыгея).
Виноград Кавказский Ранний включен в реестр допущенных в 1987 году.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский.
Оригинатором сорта Виноград Кавказский Ранний является: ФГБНУ `СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР САДОВОДСТВА, ВИНОГРАДАРСТВА, ВИНОДЕЛИЯ`
Кавказский Ранний (Виноград)
Re: Кавказский Ранний (Виноград)
Кавказский Ранний (Виноград) Шасла белая х Галан [СКЗНИИСиВ] Столовый сорт винограда, ранне-среднего периода созревания, на Кубани созревает в конце августа. Кусты среднесильнорослые. Цветки обоеполые. Гроздья средние - 350 г, конические, рыхлые и средней плотности. Ягоды крупные - 4-5 г, округлые, белые с коричневым загаром, гармоничного вкуса. Сахаристость 16-18 %, кислотность 6,5-8,5 г/л. Лоза вызревает хорошо (85%). К грибным болезням сорт винограда Кавказский ранний неустойчив, но толерантен к филлоксере. Транспортабельность невысокая.