Кристалл (Виноград) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Технический сорт, очень раннего срока созревания. Рост кустов средний. Лист среднего размера, рассеченность сильная. Окраска листа темно-зеленая. Опушение отсутствует. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, массой 170 г, цилиндроконическая, средней плотности. Ягода средняя, овальная, желто-зеленая с пруиновым налетом. Дегустационная оценка столового вина 8,5 балла, игристого - 9,1 балла. Сахаристость 17,8%, кислотность 8,4 г/л. Средняя урожайность - 160 ц/га, максимальная - 200 ц/га. Характерной особенностью сорта является высокая устойчивость к морозу (выдерживает до -35°С), высокая зимостойкость и устойчивость к грибным болезням, хороший афинитет с подвойными сортами, очень ранний срок созревания, стабильная высокая урожайность, высокое качество натуральных вин.
Виноград Кристалл включен в реестр допущенных в 2002 году.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский, Нижневолжский.
Оригинатором сорта Виноград Кристалл является: ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ РОСТОВСКИЙ АГРАРНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР`
Кристалл (Виноград)
Re: Кристалл (Виноград)
Кристалл (Виноград) Альфёльд 100 (Чаллоци Лайош х (Амурский x Винифера)) x Виллар блан. Синонимы: Гибрид C 43, Криштай (Kristály). [Венгрия] Высокоурожайный технический сорт винограда. Срок созревания очень ранний (110-115 дней). Кусты среднерослые. Листья средние, сильноразрезные, темно-зеленые. Грозди средние, цилиндро-конические или конические, средней плотности, массой 170-200 г. Ягоды средние, овальные, желто-зеленые или белые с пруиновым налетом, гармоничного вкуса, массой 1,5-2,1 г. Мякоть сочная, кожица прочная. Сахаристость - 17-18 %, кислотность - 6-7 г/л. Вызревание побегов очень хорошее - 90-100 %. Плодоносных побегов -85-90 %, число гроздей на побег - 1,3. Нагрузка - 60 глазков на куст при длине обрезки плодовых лоз на 3-4 глазка. Сорт винограда Кристалл повышенной зимостойкости, выдерживает до - 29°С. Устойчив к грибным болезням: милдью - 2 балла, оидиуму - 2,5 балла, серой гнилью не повреждается. При загущенности полога куста происходит осыпание завязи, в результате чего грозди становятся растрепанными, урожайность падает. Урожай сохраняется на кустах почти весь сезон. При сравнительно невысокой сахаристости кислотность снижается до 3,5-4,0 г/л, что отрицательно влияет на качество вина. Виноград используется для приготовления сухих столовых вин типа херес.