Крымчанин (Виноград) Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Среднего срока созревания. Технический. Продолжительность вегетационного периода 128-138 дней. Рост кустов средний. Лист пятилопастный, очень большой, рассеченность средняя, поверхность гофрированная. Гроздь средняя, массой 180 г, цилиндроконическая. Ягода мелкая, округлая, черная. Средняя урожайность 125 ц/га. Максимальная урожайность 138 ц/га. Дегустационная оценка вина 7,8 балла. Сахаристость 27%, кислотность 8,7 г/л. Характеризуется незначительным поражением милдью, оидиумом. В опылителях не нуждается. Площадь питания 3,0х1,5 м со штамбовой формировкой для неукрывной зоны. Подвой - Кобер 5ББ.
Виноград Крымчанин включен в реестр допущенных в 2009 году.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский.
Оригинатором сорта Виноград Крымчанин является: ФГБОУ ВО `КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.Т.ТРУБИЛИНА`
Крымчанин (Виноград)
Re: Крымчанин (Виноград)
Крымчанин (Виноград) Руканеф = СВ 12-309 × Джалита (ВИР-1 × Саперави). Технический сорт винограда, среднего срока созревания (133-137 дней) при сумме активных температур 2900°С. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Гроздь средняя 150-200 г, цилиндроконическая, средней плотности. Ягода мелкая и средняя, овальная, сине-черная. Кожица прочная. Мякоть сочная. Вкус простой. Сахаристость сусла 18-21 г/100 см3 при кислотности 8-11 г/дм3. Рекомендуемая формировка многорукавная, веерная, на вертикальной шпалере, обрезка на 5-8 глазков. Нагрузка на куст 40-50 глазков, 25-30 побегов после обломки. Предпочитает богатые почвы, а также склоны южной экспозиции. Урожайность средняя. Морозоустойчивость до -24°С. На южных защищенных склонах может культивироваться на штамбах. Способен плодоносить из замещающих почек. Устойчивость против милдью повышенная (достаточно одного-двух опрыскиваний за сезон вместо обычных пяти-восьми для неустойчивых сортов). Используется для производства красных столовых и крепких вин.